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2017-05-31T03:06:00+02:00

Escalopes de dinde gratinées

Publié par kekeli

Une recette qui date de 2012 et que je vous remonte car elle est très bonne et très rapide à préparer.

vous prendrez selon votre goût de la tapenade verte ou noire.

Escalopes de dinde gratinées

Pour 4 personnes

 

4 escalopes de dinde

1 grosse tomate ou 2 petites

1 boule de mozzarella (125 gr)

4 cuill. à café de tapenade

Huile d’olive

Sel et poivre

 

Couper la tomate en tranches ainsi que la mozzarella.

Si vos escalopes ne sont pas très fines aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie. Les poêler 3 mn de chaque côté, puis les poser sur la plaque huilée du four. Les tartiner de  tapenade,  couvrir avec les tranches de tomate puis de la mozzarella.

Faire gratiner 4 mn sous le gril du four préchauffé. Servir aussitôt avec des pâtes.

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commentaires

corinnette 07/06/2017 07:21

voilà une belle manière de déguster la dinde
bises

salima 04/06/2017 23:13

idéal pour cet été ! bonne soirée

Mathilde 02/06/2017 17:29

Merci, ça donne des idées de repas rapides à préparer, c'est génial!!

circuit birmanie 10 jours 02/06/2017 03:55

une belle assiette très complète !

vanni 01/06/2017 09:07

Une succulente recette.
Bonne journée
Bisous

guy59600 31/05/2017 21:44

De superbes escalopes avec une bonne purée
Excellente soirée bisous

natt 31/05/2017 21:30

Un plat bien appétissant Bonne soirée bisous

chris 31/05/2017 20:16

Voilà une bonne façon d'accommoder les escalopes....
Bises

lesdelicesdethithoad 31/05/2017 19:25

bien appétissant!
bonne soirée

Marie/aggietlili 31/05/2017 18:05

Un plat vraiment Appétissant !!
Bisous

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