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2017-07-13T03:59:00+02:00

Tarte provençale aux oignons

Publié par kekeli

Juste pour se régaler !!! Une tarte aux oignons y'a rien de meilleur !!

Vous la dégusterez chaude ou froide selon la température qu'il fait dans votre région !!

Tarte provençale aux oignons

250 gr de pâte feuilletée fraîche ou surgelée

800 gr d’oignons

Des olives noires

3 brins de thym

1 feuille de laurier

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

 

Peler et émincer les oignons et les faire suer 5 mn dans une cocotte avec 1 cuill. à soupe d’huile d’olive et le thym émietté. Saler et poivrer. Ajouter 2 cuill. à soupe d’eau et la feuille de laurier. Couvrir et cuire 25 mn. Retirer le couvercle en fin de cuisson pour faire évaporer le maximum de jus, sans laisser colorer.

Poser votre pâte feuilletée étalée sur une plaque de cuisson huilée.

Retirer la feuille de laurier et répartir les oignons refroidis sur la pâte jusqu’à 1 cm des bords, égaliser la surface. 

Ajouter les olives, arroser d’une cuill. à soupe d’huile d’olive et cuire 30 mn au four préchauffé à 210°.

Déguster chaud ou laisser refroidir.

Tarte provençale aux oignons

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commentaires

patricia cuisine 19/07/2017 12:45

j'aime bisous

Isabelle 18/07/2017 10:09

J'aime beaucoup. Ca me rappelle un peu la pissaladière . Bisous

Sandrine 16/07/2017 16:53

dommage que je n'aime pas les oignons ! bisous, bonne journée, sandrine

jackie 15/07/2017 21:56

J'aime mais mon gourmand absolument pas. Bisous

Brigitte / Les filles à table 15/07/2017 19:10

J'adore ça, quelques anchois en plus pour moi, et c'est parfait ... Bisous

patricia cuisine 14/07/2017 20:12

j'adore bisous

salima 14/07/2017 15:54

une délicieuse tarte ! bises

guy59600 13/07/2017 19:55

très jolie tarte vu le temps froide et pourquoi pas pour accompagner l'apéro
excellente soirée bisous ensoleillés

GUT 13/07/2017 18:07

Oh là je suis bien d'accord ! c'est un peu pissaladière que tu nous as fait et j'adore ça !! Merci à toi ! gros bisous

speedy70 13/07/2017 17:33

Mi piacciono molto le cipolle, ottima torta salata!!!

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