Charlotte au citron

Vous pouvez remplacer les boudoirs par des biscuits à la cuillère et s'il n'y a pas d'enfants a table vous pouvez remplacer le thé par 4 cuillères à soupe de kirsch allongée de 4 cuillère à soupe d'eau.

Pour 6 personnes

40 boudoirs

1 citron non traité

350 gr de fromage blanc

10 cl de crème liquide

6 cuill. à soupe de sucre glace

6 feuilles de gélatine (12 gr)

8 cuill. à soupe de thé

Tapisser le fond et les bords d’un moule à charlotte de boudoirs, à l’aide d’un pinceau les imbiber de thé.

Faire ramollir 5 mn la gélatine dans un bol d’eau froide. Chauffer le jus du citron et y dissoudre la gélatine essorée.

Fouetter le fromage blanc, le sucre glace, le zeste râpé et le jus du citron. Incorporer la crème fouetée bien froide en chantilly.

Verser la préparation dans le moule. Réfrigérer 12 heures.

Démouler délicatement sur un plat de service.

Avec cette recette je cuisine de saison

Comments

[bree13]

au citron, j'adoreeeee !

[corinnette]

ce doit être très frais trop bon

[Isabelle]

une charlotte citronnée qui n'est pas pour me déplaire
Bisous

[GUT]

Merci pour cette belle charlotte ! un vrai réal sans aucun doute avec le parfum citron. je l'ajoute avec plaisir à cuisinons de saison ! bisous, bonne semaine !!

[Mauricette]

Ta charlotte est superbe, comme toutes tes recettes d'ailleurs !
bizz

[La gourmandise de Violette]

hummm tout ce que j'aime,
merci du partage
bisous

[Martine]

Comme elle fait envie ta charlotte Kekeli :-)
Si tu la postes sur les foodies, je la mettrai dans mes favoris
Merci, bisous

[guy59600]

superbe Charlotte je me serrais bien fait inviter aujourd'hui encore un triste temps
Excellente soirée bisous

[Rachel]

Je sens que je vais bientôt me régaler avec cette recette, merci. Bonne soirée, bisous

[patricia cuisine]

excellent bisous

[valerie]

coucou kékeli j'adore moi j'en avait posté une avec du limencello c'est excellent

[aggietlili/Marie]

Comme ça devait être bon, j'adore le citron ;) bises

[jackie]

Au citron une idée gourmande et très rafraichissante. Bisous

[Sandrine]

au citron .... j'adore ! bisous, bonne journée, sandrine

[mélie melo en cuisine]

hummmmmmmmmmm sympa bisous

[Linda]

hummm j'en veux bien une part!!!
surtout que ici j'ai pas trop le temps de cuisiner avec les chiens!
chez nous la météo pluvieuse , on a eu peu de répit entre la pluie, le vent froid et le ciel noir

on aura peut-être chaud a la toussaint!

bisous a demain

[mamimijane]

au citron,hummm!
bonne journée bizzzzz

[papillonmyosotis]

Un bon dessert lacté. Je te souhaite une bien belle journée.

[delphine]

Hum on adore le citron à la maison..Bravo

[gridelle]

ça plairait à la maison ça!!

[mademoiselle may]

miam! ça change de la charlotte aux fraises! gros bisous et bonne journée!

[ISCA]

J'ai déjà testé la charlotte au citron mais pas avec du fromage blanc, excellente idée !

[josette]

une bien délicieuse gourmandise!! miam!!
bonne journée bisous

[56meldix77]

Bonjour KEKELI

Oui, pour la charlotte

et plutôt non pour la citron

mais pour en avoir un

il fut prendre les deux

En cette fin de nuit ,

je ne suis pas seul ,

mais accompagné de dame pluie

celle qui tombe toute fine,

mais qui mouille bien, avec 19° 4h30

la fin d'une série de cinq jours.

Alors, c'est avec tristesse et l'espérance

que par chez vous ce ne sera pas le cas,

afin de profiter du soleil.

Bon jeudi avec ou sans le ciel bleu.

Amitiés ° #+ # ° Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton