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2017-08-15T03:04:00+02:00

Pizza jambon comté mozzarella

Publié par kekeli

Je suis dans une période pizza, Je vous préviens que vous allez en voir défiler de toutes les sortes !!!

Pizza jambon comté mozzarella

500 gr de farine

1sachet de levure de boulanger déshydratée

1 pincée de sel

Du coulis de tomate

4 tomates

200 gr de jambon

1 boule de mozzarella

100 gr de comté râpé

Des olives noires

Des épices à pizza

 

 

Diluer la levure de boulanger dans ½ de verre d’eau tiède, laisser reposer 10 mn.

Mettre la farine et le sel dans un saladier, y ajouter la levure, travailler la pâte en ajoutant un peu d’eau tiède si besoin. Laisser reposer la pâte pendant 30 mn minimum dans un endroit tiède.

Retravailler la pâte rapidement puis l’étaler dans  la lèchefrite . Etaler le coulis sur la pâte, puis les tomates coupées en rondelles, puis le jambon coupé en cubes, la boule de mozzarella coupée en tranche, saupoudrer de comté, les olives et les épices à pizza.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn environ en surveillant la cuisson.

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commentaires

bree13 06/09/2017 06:06

j'adore, tu peux continuer !

Rachel 16/08/2017 19:10

On adore les pizzas de toutes sorte alors j'ai hâte de voir les tienne pour me donner des idées. Bonne soirée, bisous

patricia cuisine 16/08/2017 10:02

dit moi tu l'étale avec un rouleau de pâtisserie ? merci bisous

FLaure 16/08/2017 08:07

Je suis partante pour voir (déguster virtuellement) de bonnes pizzas comme celle-ci.
Bonne semaine, FLaure

Not Parisienne 16/08/2017 08:06

Moi aussi je suis dans une période pizza, j'adore ça! elle a l'air très bonne celle ci!! miam!!

Mathilde 15/08/2017 23:16

Mmmh! Qu'elle est appétissante! ça me dérange pas que tu nous mettes plein de recettes de pizza, au contraire j'adore ça!! :D bisous

josette 15/08/2017 19:41

miam!! elle est très appétissante ta superbe pizza!!
bonne soirée bisous

tiot le mineur 15/08/2017 16:18

Salut
Ce doit être un régal,
bonne journée

Linda 15/08/2017 14:57

coucou

un jour férié qui est bien sombre ... un ciel noir d'orage et on patauge dans la boue

mais y'a toujours pire ....

et on garde le sourire ....

Sandrine 15/08/2017 14:22

j'ai hâte de voir ta série ! tu en fait aussi des sucrées ? bisous, bonne journée, sandrine

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