2017-10-16T03:41:00+02:00

Tarte au potiron

Publié par kekeli

Cette recette me vient de ma grand-mère. Ma mère la faisait tous les ans et maintenant c'est moi qui la fait. Ma mère continue à la faire aussi... !!

Ce qu'il y a de bien avec cette recette c'est que vous pouvez augmenter ou diminuer les ingrédients selon votre goût.

J'ai fait des petites roses avec mon reste de pâte, mais ça vous n'êtes pas obligées. 

Tarte au potiron

Une pâte brisée (pour moi recette maison)
Du potiron
3 cuill. à soupe de sucre en poudre,
1 pincée de cannelle
Une noix de beurre
3 cuill. de crème fraîche épaisse
2 œufs
1 cuill. à soupe d’eau de vie
sel

Cuire le potiron à l’étouffé avec très peu d’eau. Le réduire en purée. Ajouter une pincée de sel, le sucre en poudre, la cannelle la noix de beurre, l’eau de vie, la crème fraîche et les œufs. Bien mélanger le tout.

 

Garnir une tôle à tarte de pate brisée et y verser la préparation. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 45 mn.

 

Avec cette recette je cuisine de saison en octobre.

 

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commentaires

Rachel 18/10/2017 09:14

Je mets la recette de côté le temps d'aller acheter un potiron. Bonne journée, bisous

Graine de faim kely 18/10/2017 07:39

J’adore ça mais je suis la seule a la maison snif, très jolie tarte!
Bon mercredi
Bises
Lova

alaro 17/10/2017 21:53

hummm une délicieuse tarte de saison ! à tester ^_^

Isabelle 17/10/2017 17:52

J'ai déjà testé le gâteau au potiron, je n'ai jamais essayé la tarte. Tes petites roses décoratives sont très jolies.Bisous

salima 16/10/2017 21:39

je suis fan des recettes familiales ! bises

Not Parisienne 16/10/2017 20:23

J'adore la tarte au potiron, c'est génial de savoir que c'est une recette de famille ça me donne encore plus envie!! trop mignonnes les petites fleurs! bisous!

valerie 16/10/2017 20:09

bravo

Brigitte / Les filles à table 16/10/2017 19:02

Une recette de famille, c'est encore plus sympa !! bisous

Linda 16/10/2017 18:20

fin du mois je mettrais des photos de potirons, en tout genre :)
bisous

La cuisine de poupoule 16/10/2017 17:06

Voilà une belle tarte en plus une recette de famille c'est top
Bonne soirée
bises

mademoiselle may 16/10/2017 16:46

J'en ai justement acheté un ce matin au marché! :) gros bisous et bon début de semaine

Chris 16/10/2017 16:29

Ma mère la faisait souvent aussi cette bonne tarte... Elle a une saveur d'enfance c'est sûr!!!!
bisous

tiot le mineur 16/10/2017 15:44

Salut,
C'est une bonne idée au goût du jour,
bonne semaine

guy59600 16/10/2017 15:09

superbe tarte et la petite déco donne un petit plus a la tarte une bonne purée ou soupe c'est délicieux également
excellent après-midi bisous ensoleillés

elsa 16/10/2017 14:23

coucou comment vas tu ?
ah bonne idée ta tarte au potiron .
j'en ai ramassé dans mon potager
et j'ai des invités mercredi soir .
je pense qu'en entrée ce sera parfait
bisous bisous

gut 16/10/2017 13:41

Et tes enfants la feront aussi car ça m'a l'air d'être une valeur sûre !! Merci de la dédier à cuisinons de saison ! gros bisous

mamimijane 16/10/2017 11:38

elle doit être délicieuse cette tarte,
bonne semaine bizzzzzzz

Geek Balsamique 16/10/2017 10:16

Ah la saison des courges... J'adore voir des recettes avec sur tous les blogs ^^ ! J'ai justement acheté un énorme potiron la semaine dernière et j'ai passé le weekend à le cuisiner de toutes les façons. Ta tarte sucrée à l'air délicieuse, surtout si c'est une recette de famille ^^ !

patricia cuisine 16/10/2017 09:20

jamais gouter , je garde bisous

papillonmyosotis 16/10/2017 08:47

C'est bien de saison et je n'en mange jamais, un jour il faudra que j'essaye. Bon lundi !

josette 16/10/2017 08:01

je n'ai pas encore commencé mes potirons!! mais sa va venir.
ta superbe tarte est très appétissante.
bonne journée bisous

delphine 16/10/2017 07:51

Elle est magnifique et cela doit être délicieux
Bises et bon lundi

Martine 16/10/2017 07:46

Humm ca doit être bon :-)
Est ce pour demain la recette aux champignons ?
Belle journée et gros bisous

Les petits plats de Béa 16/10/2017 07:15

Idéale en cette saison pour consommer differemment la potiron bisou

vanni 16/10/2017 06:59

Sublime !!
Bonne journée
Bisous

Julie 16/10/2017 06:24

Un dessert bien de saison ! J aime beaucoup en version sucrée. Bonne journée bisous

bree13 16/10/2017 06:11

très belle tarte pour cette saison, bisous !

AVEC LA PHOTO 16/10/2017 05:07

Bonjour Kékéli

Je n'aime pas les potirons!

Je vous souhaite une belle journée ! 
Que ce premier jour de la semaine
Vous apporte les choses que vous désirez ... 
et de profiter du moindre moment ...
bon lundi avec quelques restes du week end

Amitiés ~^#^~Bisous

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