Au cookéo c'est facile, mais vous pouvez très bien faire cette recette avec votre propre matériel, cela ira parfaitement.
1 oignon émincé
1/2 litre d’eau
220g de poireaux émincés
150g de petits pois surgelés
150g jambon coupé en dès
250g de riz à risotto
20 cl de crème liquide
1 cuill. A soupe de parmesan
Préparation
En mode dorer faire revenir l’oignon avec un peu d’huile. Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et faire cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
Ajouter la crème liquide et le parmesan, mélanger et servir immédiatement bien chaud.