2019-05-08T12:23:42+02:00

Ma salade piémontaise

Publié par kekeli

Une salade piémontaise à ma façon puisque j'y ai intégré des topinambours. J'ai mis 2 feuille d'ail des ours, mais si ce n'est pas la saison on n'est pas obligé d'en mettre et on remplace, si on aime, par une gousse d'ail !!

Ma salade piémontaise

300 gr de pommes de terre

300 gr de topinambours

5 cornichons

3 knackis

2 feuilles d'ail des ours

2 brins de persil

Sauce salade (de votre choix)

 

Faire cuire les pommes de terre et les topinambours 15 mn à la cocotte minute. Les éplucher et les couper en cubes. Couper les cornichons et les knackis en rondelles, les ajouter aux pommes de terre et topinambours. Ajouter l'ail des ours et le persil ciselé ainsi que la sauce salade, remuer et placer au frigo jusqu'au moment de servir.

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commentaires

Isabelle 14/05/2019 19:13

Une salade que j'aime beaucoup

56 M 77 10/05/2019 04:08

Bonjour KEKELI

Pas assez chaud actuellement pour ce plat

il faut encore attendre quelques degrés de plus!

Encore une semaine qui se termine

avec des ingrédients qui ne font

pas tellement plaisir,avec le vent

qui a dominé sur deux jours,

des averses plus ou moins sporadiques,

un ciel plutôt gris clair ou foncé,

et pour le fun , entre deux nuages

quelques rayons de soleil.

Que ce vendredi nous apporte a tous,

du réconfort avec un ensoleillement

digne d'un mois de mai ,et de saison.

Bon vendredi et belle amélioration!

Amitiés¤ * }#{ * ¤Bisous

.*J-G-R-C-2019*.

giulia 09/05/2019 18:58

C'est bien d'innover surtout avec des ingrédients qui vont bien ensemble pour moi elle est parfaite ta salade bisous

Messergaster 09/05/2019 17:16

Avec les knackis, ça change, en effet!

gut 09/05/2019 15:43

Eh bien je dois dire que j'aime bien ta version de piémontaise ! Entre l'ail des ours et les topinambours ça change ! gros bisous

Aux délices du palais 09/05/2019 13:43

Une bonne salade bien colorée bonne journée Fabienne.

tiot le mineur 09/05/2019 10:20

Salut
Avec le froid qu'il fait aujourd'hui ce sera cassoulet.
Bonne journée

Bon Ap chez Mamounette 09/05/2019 10:01

Une bonne salade pleine de saveurs et de couleurs. Bisous

Assia 09/05/2019 09:25

Le topinambour j'aime beaucoup, pour moi sans knackis. Bises

delphine 09/05/2019 07:27

Je viens te souhaiter un bon jeudi
Bises

papillonmyosotis 09/05/2019 07:09

Coucou, Bon jeudi :)

vanni 09/05/2019 06:59

Une belle salade à déguster dès le retour du soleil...
Bonne journée
Bisous

samar 09/05/2019 04:49

une belle salade les beaux jours sont la et elle tombe bien cette salade
bisous Fabienne

papillonmyosotis 08/05/2019 22:11

C'est tellement bon ! A demain.

patricia cuisine 08/05/2019 21:26

superbe salade bisous

mademoiselle may 08/05/2019 18:57

Elle fait partie des salades que j'aime beaucoup! bonne idée d'y mettre des topinambours et de l'ail des ours! j'adore! gros bisous

Brigitte / Les filles à table 08/05/2019 17:50

Elle est originale ta salade, et la petite pointe d'ail des ours me plait beaucoup !! Bisous

Jackie 08/05/2019 15:46

Avec le temps que nous avons c'est plutôt potage vois-tu. Bisous et belle journée

tiot le mineur 08/05/2019 15:37

Salut,
Pas de salade en ce moment mais soupe.
Ce sont de superbes images.
Il pleut chez nous et il fait froid en plus.
Bonne journée

mamimijane 08/05/2019 15:25

une salade bien parfumée,
bonne journée bizzzz

guy59600 08/05/2019 15:25

une jolie salade mai pas cet ail par chez moi ici la pluie c'est calmée
excellent après-midi bisous

delphine 08/05/2019 14:55

Elle me plait ta salade elle doit être délicieuse
Merci
Bises et belle journée

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 08/05/2019 14:29

Une belle salade parfumée avec cette ails des ours qui fait la différence. bisous

La cuisine de poupoule 08/05/2019 14:19

Une très belle salade
Bonne journée bisous

kilomètre-0 08/05/2019 14:13

Sans ail et avec tout le reste Keleli, bonne idée le topinambour :-)
Bisous

salima 08/05/2019 13:54

une bien belle salade ! bises et bonne journée

Emmanuelle 08/05/2019 13:48

C'est super original avec des topinambours, bonne journée. Bisous

bree13 08/05/2019 13:44

une belle salade, bises !

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