2020-04-06T03:23:00+02:00

Lapin de Pâques

Publié par kekeli

Mon dessert de Pâques 2019. Je pense que cette année les fêtes de Pâques seront un peu compromises, tant pis je vous donne quand même la recette !

Un gros, même très gros lapin pour Pâques. J'avais ce moule à gâteau que je n'utilise que très rarement, je me suis dit : Pâques c'est le moment de l'utiliser. Bien sûr il faut être nombreux pour déguster ce gâteau. J'avais un peu peur qu'il ne soit trop compact, mais non il était très bon.

Prenez soin de le couvrir une fois qu'il aura doré dans votre four afin que la surface ne brûle pas, et piquez une aiguille ou la pointe d'un couteau au centre pour vérifier la cuisson.

Lapin de Pâques

Pour 18 personnes :

 

6 yaourts nature

12 pots de sucre

18 pots de farine

3 pot d’huile

12 œufs

3 paquet de levure

Une bonne cuillère à café d'arôme de vanille ou 3 sachets de sucre vanillé.

 

Ganache

300 gr de chocolat noir à dessert

300 gr de crème liquide

Décoration : perle de sucre ou autre

 

Verser vos yaourts dans un saladier, prendre les pots vides pour mesurer les autres ingrédients. Ajouter le sucre, l’huile, les œufs entiers. Bien mélanger puis ajouter la farine et la levure et l'arôme vanille. Remuez jusqu’à avoir une pâte homogène.

 

Verser la pâte dans un moule beurré. Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 1h30 mn.( Mettre une feuille de papier aluminium sur votre gâteau une fois qu'il est doré afin que le dessus ne brule pas).

 

Laisser refroidir dans le moule puis démouler.

 

Couper le chocolat en petits morceaux et les mettre dans un saladier.

Porter à ébullition la crème liquide et la verser d'un coup sur le chocolat. Remuer pour bien faire fondre tous les morceaux de chocolat, laisser refroidir.

Recouvrir le lapin de cette ganache et le décorer à votre idée.

 

Lapin de Pâques
Lapin de Pâques

 

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commentaires

Rita Siffert 12/04/2020 11:50

Il est tout mimi ton lapin de Pâques....oui, c'est une fête étrange cette année,moi je me rabats sur une simple tarte aux pommes en dessert, on commence à manquer de certaines choses en Allemagne....Bon dimanche de Pâques à toi et tes proches.

Alaro Vallca 09/04/2020 10:50

un joli gâteau très appétissant ! merci du partage ^_^ prends soin de toi bises

tiot le mineur 08/04/2020 11:57

Salut

Le beau temps est de retour.
Ce matin il fait beau lors je vais faire mon parcours jardin car on est confiné.

Hier la police a mis 200 amendes . Ca fait beaucoup pour une petite ville.

Bonne journée

papillonmyosotis 08/04/2020 10:53

Salut ! Bon mercredi de ton côté.

J - G - R - C 08/04/2020 07:06

Bonjour KEKELI

Comme nous ne seront que nous deux

pour nous deux gigots de lapin!!!!
En cette quatrième semaine de confinement,
après une journée avec une pluie fine le matin,
un après midi plus sec mais ciel chargé
et une bonne température de plus de 21!
En ce début de cette nouvelle journée,
qu'elle vous comble de joie,
de bonheur et vous apporte l'énergie
nécessaire pour vivre le meilleur
en espérant que le grand air
vous soit accessible facilement.
Très bonne journée à vous et vos proche!
Amitiés ^ }#{ ^ Bisous
. * J-G-R-C-2020 *.

au 07 Avril COVID 19 BRETAGNE 1414 CAS
DONT 452 CAS POUR NOTRE DEPARTEMENT 56

Sylvie et Marc 07/04/2020 18:12

Oh! IL est magnifique ton gâteau de Pâques! Une belle réussite! Bisous et belle soirée.

Messergaster 07/04/2020 18:09

C'est vrai que cette année les fêtes de Pâques seront différentes...

Lolo 07/04/2020 17:13

il est tout mignon ce petit lapinou ! un joli gâteau bien dans le thème de la fête qui arrive! bonne journée bises

tiot le mineur 07/04/2020 14:58

Salut,
Intéressante cette recette mais les petits enfants ne seront pas là.
Toute la matinée j'ai eu des plantages avec Firefox.
En début d'après midi j'ai forcé l'arrête de l'ordi .
Et puis tout est revenu ????
Il fait beau et 21°, c'est dommage de rester enfermer.
Bonne journée

Brunella 07/04/2020 11:41

Il donne trop envie !!! Douce journée... Des bisous

delphine 07/04/2020 10:23

Je viens te souhaiter une belle journée
Bises

papillonmyosotis 07/04/2020 08:52

Bon mardi par ici :)

Yolande 07/04/2020 08:51

trop beau ! et sûrement trop bon.. j'adore :)
bonne journée
bizzzzzz

J - G - R - C 07/04/2020 07:29

Bonjour Kékéli
Après un nouveau départ de semaine
dans la continuité du confinement
un temps mi figue , mi raisin
entre nuages et soleil 18 ° a midi,
un bon 20° au cœur de l'après midi.
Toujours dans un calme total,
ou la circulation est presque réduite a néant,
je pourrais dire que le flot de la journée,
représente en moyenne une heure
d'un temps normal , pour les piétons
c'est le calme,et pourtant plus de passage
de gendarmerie; c'est ville abandonnée!
Bon mardi sans baisser la garde, prudence
et patience avec la présence du soleil.
Amitiés ^ }#{ ^ Bisous
. * J-G-R-C-2020 *.

au 06 Avril COVID 19 BRETAGNE 1342 CAS
DONT 428 CAS POUR NOTRE DEPARTEMENT 56

Mauricette 07/04/2020 07:27

Superbement gourmand ! Très très belle réalisation. Bravo !

guy59600 06/04/2020 22:18

très joli lapin et oui cette année Paques serra dans la maison sans les petits enfants hélas
une bonne soirée bisous

gut 06/04/2020 18:23

Chez moi vu que nous ne sommes que tous les deux, il n'y aura rien de spécial pour Pâques ! Tu as eu raison de te faire plaisir avec ce lapin si tu as pu le faire ! Gros bisous

tiot le mineur 06/04/2020 17:42

Salut,
On va avoir du mal à faire des gateaux car les supermarchés sont vides dans ces rayons .
On croyait avoir de la pluie mais on a eu un pipi de chat.
Sinon il fait beau avec 21°.
Bonne semaine

monique 06/04/2020 17:10

Il est beau ce lapin !

bree13 06/04/2020 16:49

trop mignon !

Nadège 06/04/2020 15:38

Très belle réalisation,
bizz

EmilieRD 06/04/2020 15:13

Il doit être délicieux!

sotis 06/04/2020 14:38

oh qu'il est gourmand ce lapin!!!! bisous

Jackie 06/04/2020 12:06

Superbe et vraiment gourmand. Bisous et prends bien soin de toi et de tes proches

la cuisine de Poupoule 06/04/2020 11:55

Oh il est beau est très gourmand ton lapin
Bonne journée
Bisous

mamimijane 06/04/2020 10:27

je crains que les fêtes de pâques soient compromises,il faut faire avec,ce qui compte c'est qu'on se sorte de ce cauchemar.
courage et retez chez vous,bizzzz

patricia cuisine 06/04/2020 10:07

merci ma belle gros bisous bonne journée ici pluie bisous

Assia 06/04/2020 10:06

On s'invite chez toi pour déguster une part après le confinement. Bisous et prends bien soin de toi

delphine 06/04/2020 09:53

Il est beau et bien gourmand
Bisous

Melieres yolande 06/04/2020 09:26

Trop beau ce lapin .

papillonmyosotis 06/04/2020 08:36

Et on se régale tout de même quelques soient les circonstances.

kilomètre-0 06/04/2020 08:34

Il faut quand même fêter Pâques donc tu as bien raison de nous proposer ce beau lapin Kekeli :-) Bisous

Vanni 06/04/2020 07:22

Un lapin magnifique !
Bonne journée
Bisous

corinnette 06/04/2020 06:57

oh oui il faut être très nombreux mais il est beau

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