Salade de pâte, petits pois, jambon

La saison des barbecue va commencer alors je vous propose une salade de pâte qui a eu beaucoup de succès à la maison. Je trouve que le yaourt allège bien la mayonnaise. Recette faite, à faire et à refaire.

Pour 4 personnes

250 gr de farfalle

120 gr de petits pois surgelés

4 oeufs

50 gr d'emmental

2 tranches de jambon

5 branches de persil

1 yaourt

3 cuillère à soupe de mayonnaise

1 cuillère à soupe de moutarde forte

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre

Mettre les petits pois dans une casserole d'eau froide, porter à ébullition et ajouter les pâtes. Laisser cuire selon les indications du paquet de pâtes. Les égoutter et les laisser refroidir dans un saladier.

Cuire les oeufs 10 mn à l'eau bouillante avec une pincée de sel. Les refroidir à l'eau froide et les écaler puis les couper en quartiers.

Détailler l'emmental en petits cubes ainsi que le jambon.

Mélanger le yaourt, la mayonnaise, la moutarde et l'huile d'olive dans un bol, saler et poivrer.

Ajouter tous les ingrédients de la salade, verser la sauce et ajouter le persil ciselé.

Mélanger bien.

Comments

[Petite Ombre]

une recette qui tombe à pic !!!! justement je voulais faire une salade de pâte mais je n'avais aucune inspiration... voilà qui va m'aider du coup lol

[Dane]

des salades comme j' aime merci du partage bisous

[bree13]

une bonne salade complète qui me plaît, bises !

[Camilleb]

Ça a l'air bien bon

[Sylvie et Marc]

Oh! En voilà une belle et bien gourmande salade! J'adore!

[tiot le mineur]

Salut
C'était super mon anniversaire hier.
Au moins enfant et petits enfants étaient au rendez vous.
Ca fait du bien de voir la famille et de rigoler.
Bonne journée

[Yolande]

une bonne salade comme je les aime..
bonne journée..
bizzzz

[papillonmyosotis]

Bon mercredi pour toi.

[delphine]

Je viens ta souhaiter un bon mercredi
Bises

[J - G -R - C]

BonjourKékéli

Bon réveil, dans la sérénité,
avec les chants des oiseaux
d’un agréable début de matinée
L'instant où tout s'éveille au jour,
Comme chaque jour du soleil
depuis le début de semaine
et encore plus,depuis notre retour
a notre grande liberté chéri,
Bon aujourd'hui ,après le rush
passé ces derniers jours, a mon tour
de passer au débroussaillage de
ma colline qui tient trop chaud
par ce temps ou les + 25 ° et
plein soleil a 36° je pense que
pour chacun cela conviendra
bon mercredi par chez vous
en ballade ou sous le parasol!!!

Amitiés #^&^# Bisous
.*J-G-R-C-2020*.

[Nadège]

Une belle et bonne salade comme je les aime ! parfait pour mon repas :)
bises

[Alaro Vallca]

ta recette me plait bien. Une bonne idée d'alléger la mayonnaise ^_^

[tiot le mineur]

Salut,
Aujourd'hui c'est cassoulet à l'ancienne , mon plat préféré.

Le temps est chouette avec un beau soleil.

Bonne journée

[speedy70]

Un gustoso piatto di pasta, molto invitante!

[papillonmyosotis]

Bonne journée pour ce mardi.

[delphine]

Je viens te souhaiter une belle journée
Bises

[Bonheur du Jour]

Ah oui, la saison des salades commence !
Bonne journée.

[salima]

c'est vrai que ta recette est idéale pour accompagner une grillade ! bises

[tiot le mineur]

Salut, C'est un menu d'été mais pourquoi pas .

L'Artois est ensoleillé et on a 23°.

Il parait que c'est parti pour l'été.

Heureusement les plages sont ouvertes .

Bonne journée

[Jackie Thouny]

Une délicieuse assiette. Bisous

[papillonmyosotis]

C'est parfait comme il va commencer à faire chaud :)

[gut]

Ca sent le beau temps on voit sortir les salades ! une belle version !! gros bisous

[guy59600]

une jolie salade et bons ingrédients
très bon après-midi bisous

[sotis]

sympa cette petite salade!!! bisous

[mamimijane]

une excellente salade fraicheur,
bonne semaine bizzzz

[mimi]

j aime beaucoup ta recette , belle journée , bizouuuu

[kalinka]

une belle salade fraicheur

[Mauricette]

Génial! J'aime cette recette!Bonne semaine

[kilomètre-0]

J'en mange souvent des comme celle-ci mais avec de la vinaigrette. Ca change aussi comme cela. Avec les petits pois elle me plait beaucoup. Je me sens prête à faire une cure tellement ils m'ont manqué.

[Melieres yolande]

Hum bonne idée cette salade.

[Vanni]

Une délicieuse salade, merci du partage
Bonne journée
Bisous

[La cuisine de poupoule]

Humm une bonne salade de pâte
Bonne journée bisous

[delphine]

Une délicieuse salade j'aime beaucoup
Bises

[corinnette]

oui pourquoi pas une salade de pâtes
bises

[J - G - R -C]

Bonjour Kekeli

il serait le bienvenu, le repas frais

mais encore un manque de chaleur!

Après une semaine a avoir retrouvé

notre liberté de déplacement

On vit des moments de vraie complicité.

une situation qui se détermine en dehors

de toute pression extérieure moins

sacré que la liberté de penser.

Je vous souhaite de passer

une merveilleuse journée

au près de votre famille et de

tout ceux qui vous sont chers.

Amitiés #^&^# Bisous

.*J-G-R-C-2020*.