2020-08-10T03:17:00+02:00

Polenta à la noix de coco et au coulis de fruits rouges

Publié par kekeli

J'ai agrémenté ma polenta de coulis aux fruits rouges, mais vous pouvez très bien choisir du chocolat fondu, du caramel, de la confiture...ou tout ce que vous aimez.

Polenta à la noix de coco et au coulis de fruits rouges

150 gr de polenta

110 gr de noix de coco râpée

50 cl d'eau

1 cuillère à soupe de rhum

3 cuillère à soupe de miel

Caramel ou coulis de fruits rouges ou chocolat fondu, ou crème anglaise...etc

 

Chauffer l'eau avec la polenta. Au premier bouillon ajouter la noix de coco râpée. Laisser épaissir quelques minutes puis hors du feu ajouter le miel et le rhum.

Verser dans un plat huilé sur une hauteur de 2 à 3 cm. Laisser refroidir et couper en cube.

Recouvrir de coulis de fruits rouges (confiture de fraises pour moi) au moment de servir.

 

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commentaires

tiot le mineur 12/08/2020 16:07

Salut,
Après une matinée pluvieuse la canicule est repartie de plus belle;
Il fait très chaud.
Bonne journée

Camilleb 12/08/2020 15:35

Je ne savais pas qu'on pouvais manger de la polenta sucrée, miam

papillonmyosotis 12/08/2020 10:18

Encore une chaude journée et après, on espère un peu plus tempéré... Bon mercredi.

delphine 12/08/2020 07:57

Je viens te souhaiter une belle journée
Bises

J - G - R - C 12/08/2020 04:53

Bonjour Kékéli

Nous voici déjà a mercredi,

normalement nous devrions

être su le final de la canicule,

mais encore 20° a 4 h

au niveau solaire nous étions hier

toujours dans la même situation

cela devient lassant d’être cloîtré.

Quoi que vous fassiez de votre journée

je vous la souhaite, agréable et reposante!

Amitiés ¤*+*¤ Bisous

. * J-G-R-C-2020 *.

Mauricette 11/08/2020 21:30

Hum comme cela me plaît ,merci pour la recette...

yumelise 11/08/2020 19:05

A tester cette recette de polenta sucrée !

tiot le mineur 11/08/2020 15:40

Salut

On est toujours dans la canicule .
Le soir on s'endort avec 30° .

J'ai trouvé qu'en prenant une tisane vers 20h, je dors plus facilement.

Bonne journée

Sylvie et Marc 11/08/2020 13:02

Cette version sucrée est très appétissante! J'aime beaucoup. Bises.

papillonmyosotis 11/08/2020 10:12

Coucou, Passe un bon mardi en attendant un peu de fraîcheur un de ces jours...

delphine 11/08/2020 07:23

je viens te souhaiter une belle journée

J - G - R - C 11/08/2020 05:31

Bonjour KEKKI

les normes canicule revenues

après une matinée de lundi yo-yo,

avec entre 20 et 17° sous une pluie fine.

Nous sommes repassés en après midi

a 40° au soleil 30 a l'ombre

et re confinement,volets et portes fermés,

le soleil a de nouveau gagné sur nous,

en attendant meilleur situation,

prudence sans pour autant ne pas profiter

bon mardi avec quelques degrés de moins.

"20° a 5 heures"

Amitiés ¤*+*¤ Bisous

. * J-G-R-C-2020 *.

Alaro Vallca 10/08/2020 21:52

humm quel délicieux dessert ! merci du partage ^_^

corinnette 10/08/2020 20:43

un petit dessert qui me plait bien
bises

Lau en cuisine 10/08/2020 19:26

Le délice que cela doit être avec la noix de coco et le coulis. Bonne semaine : )

gut 10/08/2020 19:02

Ce doit être aussi très agréable de déguster la polenta de cette façon ! jamais goûté merci bisous

Jackie Thouny 10/08/2020 18:24

C'est très original. Bises

delphine 10/08/2020 15:45

Quelle bonne idée, c'est très gourmand ainsi je prends avec plaisir
Belle journée

tiot le mineur 10/08/2020 14:44

Salut

C'est une douceur que j'aimerais bien pour le gouter.

Le temps est toujours à la canicule.

On se terre.

Bonne semaine

bree13 10/08/2020 14:32

je ne connaissais pas cette version sucrée, originale !

sotis 10/08/2020 14:09

je fais rarement la polente en sucrée, je garde ta recette!!! bisous

mamimijane 10/08/2020 13:21

ça doit être très bon,
bonne semaine bizzz

La cuisine de poupoule 10/08/2020 12:41

Oh voilà une très belle façon de cuisiner la polenta
Bonne journée bisous

papillonmyosotis 10/08/2020 08:28

Une délicieuse préparation originale.

vanni 10/08/2020 06:55

Une délicieuse façon de déguster la polenta
Bonne journée
Bisous

J - G - R - C 10/08/2020 06:00

Bonjour Kékéli

Et oui, déjà une nouvelle semaine

qui commence et qui rapproche

de la fin des vacances pour ceux

qui ont profiter de ces jours de repos,

en dehors de leurs lieux d'habitation.

Malgré la chaleur qui persiste,

pas de grand écart d'un jour sur l'autre,

même plus comme ce matin 20°a 5 h

Passez un agréable lundi,

ainsi qu'une très bonne semaine.

Amitiés ¤*+*¤ Bisous

. * J-G-R-C-2020 *.

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