Délice de poireaux au chèvre

Une tarte aux poireaux ou une quiche aux poireaux quoi de meilleur. Nous l'avons mangé le soir pour notre souper mais vous pouvez aussi en faire une excellente entrée.

1 pate brisée

500 gr de poireaux en rondelles surgelés

2 oeufs

1/2 bûche de chèvre

1 petite boîte de champignons de Paris

1 oignon

20 cl de crème épaise

1 cuillère à soupe de moutarde

Huile d'olive

Sel et poivre

Faire cuire les poireaux à l'eau bouillante salée pendant 10 mn. Egoutter et laisser refroidir.

Eplucher l'oignon et l'émincer et les faire revenir à la poêle dans l'huile chaude avec les champignons de paris pendant 5 mn. Laisser refroidir.

Couper le fromage de chèvre en rondelles.

Mélanger la crème, les oeufs, la moutarde, le sel et le poivre.

Etaler la pâte briser et en garnir un moule à tarte. Déposer les poireaux puis l'oignon et les champignons. Répartir les rondelle de fromage à la surface puis répartir la crème.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn. Déguster bien chaud avec une salade en accompagnement.

Comments

[Petite Ombre]

ah dommage on a horreur du chèvre ici !!

[tiot le mineur]

Salut,
Il fait beau et pas trop chaud.
Je suis entrain de faire une brioche façon Tiot.
Bonne journée

[papillonmyosotis]

Coucou, Bon dimanche après-midi en douceur.

[delphine]

Je viens te souhaiter un bon dimanche

[J - G - R - C]

Bonjour Kékéli

Après un samedi ou les nuages

ne se sont pas trop manifestés

avec une température idéale,

avec une bonne chaleur du soleil.

En ce dimanche, espérons que pour

les plus fragiles, rien ne sert

d’être gourmand du bel astre!

Je vais donc vous souhaitez,

une belle et agréable journée.

Amitiés ¤*+*¤ Bisous

. * J-G-R-C-2020 *.

[tiot le mineur]

Bonjour,
Il fait chaud alors on est dans le salon avec les rideaux tendus.
On ne fera pas de balade aujourd'hui surtout que j'ai une rage de dents.
Bon dimanche

[papillonmyosotis]

Je te souhaite un bon samedi. Bises.

[delphine]

Je viens te souhaiter un bon week end
Bises

[J - G - R - C]

Bonjour Kékéli

Coup de chaud terminé,

une différence de plus dix degrés

dans un ciel moutonneux,

le maximum en début d'après midi

avec un temps bien lourd,

espérons que le week end soit

des plus agréables pour chacun e,

en commençant avec journée de samedi

Amitiés ¤*+*¤ Bisous

. * J-G-R-C-2020 * ,

[Camilleb]

Voila une bonne recette

[tiot le mineur]

BONJOUR,

IL fait beau et chaud.

On s'est enfermé et on tient le coup .

On vous souhaite un bon week-end

[Sylvie et Marc]

Quelle belle réalisation! Un petit délice en perspective. Bisous.

[papillonmyosotis]

J'espère que tu as fait de bonnes petites courses à la fraîche. Bon chaud vendredi.

[delphine]

Je viens te souhaiter une belle journée

[J - G - R - C]

Bonjour KEKELI

Deuxième jour de suite,
après mercredi, hier jeudi le soleil
nous a fait retranché a l'intérieur
des maisons, volets clos pour garder
le maximum de fraîcheur,
et se donner une protection personnelle!
mercredi au soleil 38° a l'ombre 25°
et hier jeudi soleil 42° ombre 33°
je vous souhaite un aussi beau vendredi
avec couvre chef, de la crème
pour éviter les coups de chaud
et surtout ne pas oublier de l'eau
pour garder une bonne santé.

Amitiés ¤*+*¤ Bisous

. * J-G-R-C-2020 * ,

[guy59600]

superbe gourmandise et excellent fromage
une bonne soirée bisous

[Alaro Vallca]

hummm super appétissante ta tarte ! idéale pour se régale le soir ^_^

[yumelise]

Une délicieuse et gourmande tarte aux légumes. Et la moutarde va si bien avec le poireau. HUM.

[sotis]

pour le soir avec une petite salade ce sera parfait!!!! bisous

[papillonmyosotis]

Elle a l'air carrément extra, miam miam. Bon après-midi au frais, ça chauffe ici aussi.

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Une très belle tarte
Bonne journée
Bisous

[tiot le mineur]

Salut
Ce doit être drôlement bon.
Bon appétit

[Yolande]

c'est mon mari qui se régalerait !!!

[mamimijane]

une très belle tarte bien délicieuse,
bonne journée bizzzz

[delphine]

Comme elle doit être bonne, avec du chèvre, j'adore
Bises

[kilomètre-0]

Elle est toute jolie ta tarte Kekeli :) Bisous et bon mois d'août, ce we je déconnecte pour au moins trois semaines :)

[vanni]

Une très belle tarte
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

oui c'est déliccieux
bises

[J - G - R - C]

Bonjour Kékéli

Agréable surprise, hier le soleil

est revenu parmi nous avec son

rayonnement des grands jours

quand au ciel il c'est paré

de sa plus belle parure bleu,

après un petit douze degrés

a la fin de nuit, pour le maximum

de la journée au soleil 38° a l'ombre 25°

Que cette journée de jeudi soit

de la même cuvée afin d'en profiter

au moins jusqu'à la fin de semaine.

Amitiés ¤*+*¤ Bisous

. * J-G-R-C-2020 * ,

Le sourire est à l'humanité

Ce que les rayons du

soleil sont aux fleurs.

Joseph ADDISON