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2018-06-06T03:59:00+02:00

Tarte à la rhubarbe avec une pâte légère.

Publié par kekeli

Une excellente tarte à la rhubarbe réalisée avec ma pâte légère que je vous ai présenté dernièrement. Vous trouverez la recette ici.

Vous pouvez également prendre une autre recette de pâte brisée ou même une pâte brisée du commerce.

 

Tarte à la rhubarbe avec une pâte légère.

1 pâte à tarte légère (voir ici)

600 de rhubarbe

1 œuf

30 cl de crème fraîche

4 cuill. à soupe de sucre (3 pour saupoudrer la rhubarbe + 1 pour mélanger à la crème)

 

Eplucher la rhubarbe, la couper en tronçons et la placer dans une passoire. La saupoudrer de 3 cuillère à soupe de sucre semoule et la laisser rendre son eau pendant la préparation de la pâte brisée.

 

Pendant ce temps préparer votre pâte à tarte légère.

 

Etaler la pâte légère dans un moule à tarte. Egoutter la rhubarbe et répartir les morceaux sur la pâte. Dans un saladier mélanger les œufs avec la crème et le sucre. Répartir la crème sur les fruits. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn.

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2018-06-04T03:35:00+02:00

Pâte à tarte légère aux petits suisses

Publié par kekeli

Me voici revenue sur les blogs après de petites vacances bien méritées !!

Au cours de la semaine je vais passer sur vos blogs voir tous les jolis articles que vous avez réalisé pendant mon absence.

Aujourd'hui je vous présente une pâte à tarte légère qui vous permettra de vous régaler sans remord avec les bons fruits de l'été.

Je vous montre bientôt la tarte réalisée avec cette pâte à tarte.

 

Pâte à tarte légère aux petits suisses

2 petits Suisses

4 cuill. A soupe d'huile

200 gr de farine

Sel

1 cuill. A café de levure chimique

4 cl d'eau

 

Dans le bol de votre robot, ou dans un saladier, verser la farine et la levure et le sel, ajouter les petits suisses et  l'huile verser l'eau et remuer pour former une boule. Aussitôt la boule formée arrêter de remuer. Vous pouvez utiliser votre pâte tout de suite ou la placer au frigo pendant 30 mn

Pâte à tarte légère aux petits suisses

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2018-06-01T15:02:56+02:00

Défi cuisine : salade en tous genre

Publié par kekeli

Ce mois ci ce sera le 91ème défi organisé par recette de cuisine. le thème de ce défi sera : salades en tous genre

Défi cuisine : salade en tous genre

Je fais partie du Jury, mais comme mon blog est encore en pause pour quelques jours je n'ai pas mis ma recette de salade (qui sera hors concours bien sur) mais cela ne va pas tarder.

 

le principe

Chaque mois, Stéphane vous invite à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).

Les membres du Jury

Les membres du jury ce mois-ci sont :

Comment participer

  • Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-salades-en-tous-genres
    Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
  • Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
  • Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Attention bis : maximum 3 participations par personne.

Vous pouvez participer à partir du 1er juin 2018 jusqu'au 30 juin 2018, douzième coup de minuit inclus !

On gagne quoi ?

Le jury choisira les recettes gagnantes.

1ère, 2ème et 3ème place : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix

Stéphane offrira à chacun des 3 gagnants un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).

Livraison : monde entier.

 

Bonne chance à tous et à toutes

 

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