2012-02-23T06:15:00+01:00

croissant au jambon et emmental

Publié par kekeli

De délicieux petits croissants pour l’apéritif. Facile à l’aide du découpoir à croissant, mais vous pouvez les découper à l’aide d’un couteau, ils seront peut-être un petit peu moins réguliers mais ils seront tout aussi bons

Pour obtenir des croissants encore plus feuilletés placez-les 15 mn au réfrigérateur juste avant de les cuire.

 

 croissant-au-jambon-et-emmental.jpg

Pour 16 petits croissants :

 

1 pâte feuilletée ronde

3 tranches jambon

Des lamelles d’emmental

1 jaune d’œuf

 

 

croissant-au-jambon-et-emmental--1-.jpg

 

Etaler la plaque de pâte feuilletée sur le découpoir à croissant, disposer les 3 tranches jambon qui doivent pratiquement recouvrir la pâte feuilletée.

 

croissant-au-jambon-et-emmental--2-.jpg

 

Découper l’ensemble (pâte +jambon) à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Disposer des lamelles d’emmental sur chaque croissants ;

 

croissant-au-jambon-et-emmental--3-.jpg

 

Rouler les croissant en serrant un peu mais pas trop.

 

croissant-au-jambon-et-emmental--4-.jpg

croissant-au-jambon-et-emmental--5-.jpg

 

Dorer les croissant avec le jaune d’œuf dilué dans une cuill. à soupe d’eau froide.

Cuire au four préchauffé à 190° pendant environ 20 mn

 

 

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commentaires

la cuisine de véro -nicolase 27/02/2012 16:25

sympa ta recette et ta grille bien pratique bisous

barbara 26/02/2012 12:51

miam miam, j'adore !!! bises, bonne journee

Asmali 23/02/2012 21:55

simple mais toujours délicieux..
bisous

salima 23/02/2012 21:54

j'adore ton moule ! bises

melayers.evelyne 23/02/2012 21:39

jaime beaucoup ton plateauje ne les pas encore trouvé tu nous à fait des bon croissant humm!! bisous

uneliyaasdebonneschoses 23/02/2012 21:25

ici mes enfants en raffolent!!bisous

Karine D. 23/02/2012 21:00

Génial ces croissants !!! Il faut que je me procure un plateau pour les réaliser ;-)
Bis

marjorie 23/02/2012 19:28

coucou moi aussi je l'ai eu a noël cet appareil c'est vraiment super pour faire les apéros et les gouter pour les gamins.bonne soirée.

Minoux 23/02/2012 19:19

hum des petits croissants qui font toujours l'unanimité à l'apéro !
bonne soirée
minoux

Mélanie 23/02/2012 18:09

J'ai le même ustensile, c'est super bon ces ptits croissants!

guy59600 23/02/2012 18:06

de délicieux croissants lorsque je fait de la pate feuilletée pour croissants j'en sort 3/4 avant q'ils ne soivent cuits complétements et comme ça mon épouse en fait
bises et bonne soirée

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 23/02/2012 18:02

c'est appétissant

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-•

NICOLE PASSIONS 23/02/2012 17:12

ça me semble super ce gadget!ces croissants me semblent géniaux.... bisousssssssssssssssssss

lou 23/02/2012 16:45

humm j'ai ce decoupoir depuis peu je vais faire ta recette ! bonne fin de journée, Lou

Jpp 23/02/2012 15:40

Bonjour Kekeli
Très sympa cette idée de croissant à l 'apéro.
Vivement 19 h oo
Jean Pierre ( Aïtatxi ) et Francine (Amatxi )

bienvenue dans ma cuisine 23/02/2012 14:40

passe une belle journée
bisous

cricket1513 23/02/2012 12:41

super c'est facile à réaliser et sympathique à manger
comme mon père dit
"ça se mange soit même"
lolll
bonne journée
christelle

Eliane 23/02/2012 11:00

Bonjour kekeli, j'aime beaucoup bien sur ! merci

Des nuages et des averses pour ce jour
mais douceur avec 9 ° Très belle journée ->p

doudoute 23/02/2012 11:00

superbes ces petits croissants !

Linda & Picasso ::0079::0071:: 23/02/2012 10:47

coucou sur ekla tu peux mettre toutes les recettes qui ont un rapport avec mon article , par exemple demain c'est les betteraves car j'ai remarqué qu'on lis + les comms sur ekla et donc ceux qui
veulent de vraies bonnes recettes iront chez toi
après tout internet pour moi c'est un lieu d'échange pour apprendre donc tu mets les liens que tu veux
je regarderais une fois pour integrer ces liens dans l'article lui-même mais j'ai une saleté de migraine qui passa pas complétement donc je fais les comms mais pas trop l'ordi en dehors de ça
...
j'ai remis les pubs en entète et sur le coté sur ob car il me manque 4 euro pour avoir assez de points pour refaire mon premium ....
tu sais quoi .... on va allez ce changer les idées au soleil au Venezuela!
tu montreras tes recettes a Gisela , elle adore recevoir et elle t'apprendras les recettes de là-bas pendant que je suis dans mon hamac :))))

mamimijane 23/02/2012 10:35

ils sont beau tes croissants ,mais où as tu acheté ta machine miraculeuse !hihihi bizzzzzz

signe-deco.over-blog.com 23/02/2012 10:21

Très sympa ces petits croissant pour un apéro dinatoire; Miam!!!!

Yvon 23/02/2012 10:00

quel délice, kekeli;
bonne journée
bisous

chafin 23/02/2012 09:42

à quelle heure faut-il venir?????? 19h?????? on peut rester pour le diner aussi???????

Joséphine 23/02/2012 08:50

C'est gourmand, simple et bon ! Bisous !

agnes 23/02/2012 08:15

jes les fait avec du roquefort..bonne idée cette variante!! je ne connaissais pas l astuce du 1/4 heure avant de les enfourner!! j essaierai
bon jeudi *

christèle 23/02/2012 07:45

un régal à grignoter à l'apèro
bisous

la gourmande 23/02/2012 06:55

ca c'est le genre de truc tu commence a en prendre un tu peut plus t'arrêtai ^^
bizz

prici 23/02/2012 06:51

Sympa pour l'apéro!
Bonne journée, Prici

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