2012-07-13T04:40:00+02:00

Roulés sablés à la pâte de datte

Publié par kekeli

Quand j’ai vu cette recette sur le blog d’aurélie du blog "mes envies et délices" je me suis dit  que je devais absolument la tester. J’ai bien fait car ces petits sablés sont vraiment très bons.  

Allez faire un tour sur son blog, vous y découvrirez de très jolies recettes.

 

  roule-sables-a-la-pate-de-datte.JPG

Pâte sablée :

 

150 g de farine

75 g de sucre semoule

75 g de beurre mou

1 œuf

1 cs d’eau

 

 Farce :

 

200 g de pâte de datte

120 ml de crème liquide (je n’ai mis que 100 ml de crème liquide)

 

Préparer la pâte sablée :

 

Dans le bol du robot, verser la farine et le sucre. Ajouter le beurre mou puis faire tourner le robot jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse. Casser l’œuf à l’intérieur puis continuer à tourner. Etaler la pâte en rectangle sur le plan de travail

 

Préparer la farce à la datte :

 

Dans le bol d’un mixeur, mixer longuement la pâte de dattes et la crème liquide.

 

Etaler la pâte de dattes sur la pâte sablée. Rouler le tout en boudin serré puis laisser reposer au frais 1 ou 2 heures. Couper des tranches de 5 à 7 mm d’épaisseur, disposer sur une feuille de cuisson et enfourner une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C.

 

 

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commentaires

uneliyaasdebonneschoses 13/07/2012 21:45

ils sont superbes!!biz

Yolande 13/07/2012 21:33

ils sont superbes !!!

´¨`*•.♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥.•*´¨`* 13/07/2012 20:55

tu me donnes une idée pour ce weekend
ti bo

choupette88 13/07/2012 20:10

Une jolie recette qui me met l'eau à la bouche !!

Bonne soirée et bon 14 juillet !

Bisous bisous

Bacchus 13/07/2012 19:24

Ils sont superbes. J'adore et pique un au passage!!
Merci et belle soirée

afaurore 13/07/2012 19:15

pâte de datte miammmm

fraizy 13/07/2012 18:22

Il faudrait que je trouve une autre crème pour fourrer car ici on est pas trop datte. Par contre ta recette est très appétissante donc pourquoi pas avec autre chose. Bises et bonne soirée.

guy59600 13/07/2012 18:10

tout cela doit être un délice
bises et bonne fin d'après-midi

el lobo 13/07/2012 17:39

cet après midi dure dure d'aller sur les blogs ... je sais pas si c'est ma connexion ou un bug ....

gros bisous entre deux pluie ...et bonne féte pour vous demain , ici c'est le 21 juillet :)
et sorry tu devras faire tes caramels car moi j'ai plus aucun moral ...
plus de pubs et pas payée des sommes due , peu de garde d'animaux , rien d'autres pour y arriver et trop de pluie pour avoir des récoltes valables au potager ...
alors ça commence a faire trop ....

Florence 13/07/2012 16:23

Très réussies ! bonne journée sous la pluie :(

mamimijane 13/07/2012 13:47

mais c'est exellent ,tu me donnes envie ,si j'avais les ingrédients sous la main j'en ferais tout de suite !humm bizzzzzzzz

bienvenue dans ma cuisine 13/07/2012 13:25

hummmm ça dois être très bon!!!!!!

doudoute 13/07/2012 12:47

il à l'air délicieux ce roulé

barbara 13/07/2012 12:11

je les ais repérés aussi, j'attends que la pâte de dattes arrive ici a l'occasion du ramadan et je teste aussi ! bises, bonne journee

Eliane 13/07/2012 12:02

Bonjour kekeli, un gout qui me plait cette pate de datte !
Pluie, vent et 16 ° les vitamines D en chute libre ! bonne fin de semaine < A bientôt

Caro en Cuisine 13/07/2012 10:40

Mmmmmmh ! Bien gourmands !

recettesdesorawel 13/07/2012 10:11

c est joli en plus d etre bon!

prici 13/07/2012 10:09

Superbes tes biscuits!
Bonne journée, Prici

cerise 13/07/2012 09:21

coucou
tu as toujours plein de bonnes idées
bonne journée
bisous ***

EnviesDélices 13/07/2012 09:10

Merci pour le clin d'oeil, je te mets à l'honneur demain à 17h

*Francine Peyrelongue 13/07/2012 08:42

Bonjour Kekeli
Je suppose que ce doit être hyper sucré. Bravo pour ton biscuit roulé, il est bien réussi.
Bisous et bonne journée

L'Angevine 13/07/2012 08:37

je n'ai jamais vu de pâte de dattes,je me demande où je peux en acheter

christèle 13/07/2012 07:52

eh hop je te pique un sablé au passage
bon vendredi
bisous

lou 13/07/2012 06:06

trés tentant ces petites spirales!! Je te souhaite une belle journée de vendredi, bises
Lou

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