2013-12-22T04:31:00+01:00

Sapins de Noël à la pistache

Publié par kekeli

De délicieux petits croquets à déguster avec une bonne tasse de café ou un bon thé.

Avec la même recette et pour d’autres occasions vous pouvez faire des cœurs roses (clik ici) des étoiles jaunes (clik ici)…etc

 

sapin-de-Noel-a-la-pistache.jpg

 

 Pour une trentaine de biscuit

Biscuits :
1 sachet de flan à la pistache

1 sachet de flan à la vanille
125 gr de beurre
1 œuf + 1 jaune
200 gr de farine
80 gr de poudre d’amande
1 cuill. à café de levure chimique

Glaçage :
1 blanc d’œuf
Colorant vert
1 cuill. à soupe de jus de citron
1 cuill. à café d’huile
200 à 250 gr de sucre glace
Billes de sucre

Préparation:

Dans un saladier mélanger les sachets de flan et le beurre mou. Ajouter l’œuf et le jaune, bien mélanger. Mélanger la farine et la levure et l’incorporer en 2 fois à la préparation précédente. Ajouter la poudre d’amande. Former une boule de pâte, couvrir le saladier d’un film alimentaire et le placer 1 heure au réfrigérateur.

 

Sur le plan de travail fariné étaler votre pâte à 8 mm d’épaisseur. A l’aide d’un emporte pièce découper des sapins. Les placer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et cuire 15 mn au four préchauffé à 180°.

 

Surveiller la cuisson, les sapins doivent rester clairs.

 

Faire refroidir les sapins sur une grille.

 

Préparer le glaçage : dans un petit saladier mélanger le blanc d’œuf, le colorant, le jus de citron. Ajouter ensuite par petite quantité le sucre glace jusqu’à obtention d’un glaçage ni trop liquide ni trop épais. Ajouter l’huile et bien mélanger.

 

Tremper un à un vos biscuit dans le glaçage placer dessus quelques billes de sucre et laisser sécher.

 

Ces biscuits se conservent dans une boîte en fer ou en plastique.




 

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commentaires

Carmencita 23/12/2013 16:24

ils sont à croquer bises

ALP ou 56M77 23/12/2013 04:27

Bonjour KEKELI

Dommage je ne suis pas pistache

Bon début de semaine

très courte pour beaucoup

les fêtes d'abord pour les enfants

et dans la semaine qui suit pour les parents

Bisous Amitiés

http://aveclaphoto.eklablog.com/

http://56meldix77.eklablog.com/

J-G-R-C-

OUMHICHAM ESSABIL 22/12/2013 22:21

salam bonsoir mon amie
une très bonne idée ces petits sapins
cette journée fêtée dans ungrand hôtel de5*****
le Palace Anfa
petit déj animation magie clown chansons et danses
ensuite un déj. de ri entrées plats desserts gâteaux tartes waw
on s'est bien défoulé les enfants étaient très contents et ont dansé chanté
et l'aprem aussi animation danse et un acteur comique est venu aussi faire une petit sketch et a chanté et dansé avec les enfants*jai sauté dansé moi aussi avec eux celà nous a fait tant de
bien

biz mon amie et bonne semaine à venir
http://www.lepalacedanfa.ma/

Aux Fourneaux 22/12/2013 21:41

Que c'est beau, j'adore whaouhhh
Bonnes fetes :) A très vite

Karine D. 22/12/2013 21:35

Sublime ces sapins !! J'adore !
Bis

Nathalie 22/12/2013 17:56

Je te croque volontiers un biscuit au passage, et surtout un mendiant ci-dessous!! Je les adore!! Bonne soirée

Cécile 22/12/2013 16:25

J'ai bien envie d'en dévorer un ou 2, miam!

la cuisine de cécé 22/12/2013 15:25

joliiiiiiii!!!merci

Pounchki 22/12/2013 15:01

roh qu'ils sont gourmands et joliment glacés, je t'en chiperais volontiers un :) bises et bon dimanche !

evelyne 22/12/2013 14:28

des beau petits sapins bien gourmand humm!!! une réussite bisou

Mapopotte 22/12/2013 13:51

sympa

patricia 22/12/2013 13:25

superbe, bisous bon dimanche

Linda et Picasso 22/12/2013 12:22

ça leur fait une belle couleur!
bisous et bon dimanche

patmamy 22/12/2013 10:20

très bonne idée bz patmamy

bree13 22/12/2013 10:18

ça peut aussi être offert !

mademoiselle may 22/12/2013 10:15

Trop rigolo!! mon petit doigt me dit qu'ils vont vite être dévorés ces sapinou!! :)Gros bisous et bon dimanche!

Mely 22/12/2013 09:47

Ils sont vraiment trop mimi ces petits sapins, j'aime beaucoup !
Bises et bon dimanche !

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 22/12/2013 09:33

de beaux petits sapins et un glaçage parfait ,bon dimanche bizzzzzzz

Lolo 22/12/2013 09:24

très jolis et j'imagine bien bon à croquer ! je te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année ! rendez vous l'année prochaine ! bisous

Yvon 22/12/2013 09:14

très sympa pour les fêtes;
bon dimanche, kekeli;

Ingrid Lolibox 22/12/2013 08:55

C'est mimi tout plein! Bizoux

Kelly85. 22/12/2013 07:57

nous avons encore un temps relativement doux.tant mieux.
je te souhaite un très bon dimanche

cuisine et partage 22/12/2013 07:54

tout mignons et bien gourmands pour le goûter pendant les fêtes, je te souhaite de bonne fêtes de fin d'années, christine:-)

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