Pas la peine de payer plus cher pour avoir des petits fagots de haricot, c’est vraiment très simple à réaliser, et la présentation est vraiment chic.
J’ai présenté mes fagots de haricots avec un plat de flageolet.
Pour 8 fagots
800 gr de haricots verts surgelés
8 tranches de lard fumé
Cuire à la vapeur les haricots vert pendant 20 mn. Les haricots doivent rester un peu croquants.
Partager les haricots en 8 paquets, les entourer d’une tranche de lard fumé et faire tenir le lard avec un pique en bois.
Faire revenir dans une poêle antiadhésive de tous les côtés jusqu’à ce que le lard soit bien doré
J'ai maintenant un deuxième blog ou je parlerai de mes passions, de mes activités de bricolage et encore de plein d'autres choses.