Si vos enfants n’ont pas tout mangé leurs carambars vous pouvez en faire de bons petits cakes pour leur 4 heures.
Pour 15 petits cakes
3 œufs
100 gr de sucre
150 gr de farine
1/3 de sachet de levure
150 gr de beurre
20 carambars
10 cl de lait
Préparation:
Dans une casserole faire chauffer le lait avec le beurre et les carambars. Mélanger souvent. Lorsque les carambars sont bien dissous laisser refroidir un petit peu.
Dans une terrine mélanger le sucre, la farine et les œufs entiers, ajouter le lait aux carambars. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Verser la préparation dans des petits moules à cake beurré. Faire cuire a four préchauffé pendant 30 mn
Astuce : on peut faire cuire dans un seul gros moule à cake. Dans ce cas cuire 40 mn