Un plat rapide et facile à réaliser. N’hésitez pas à bien l’assaisonner car le thon en boîte n’est pas assaisonné.
Pour 8 personnes
800 gr de thon au naturel en boîte
500 gr de pommes de terre
40 cl de lait
6 cuill. à soupe d’huile d’olive
10 grins de ciboulettes
5 brins de persil
Sel et poivre
Eplucher les pomme de terre et les cuire à l’eau salée pendant 25 mn.. les égoutter et les écraser à la fourchette.
Chauffer le lait et l’incorporer ainsi que l’huile d’olive.
Egoutter le thon et l’émietter puis l’incorporer à son tour à la purée de pomme de terre ainsi que le persil et la ciboulette ciselés. Saler et poivrer à votre goût. Verser dans un plat à four beurré et passer au four 15 mn à 200°.