Panini au jambon et fromage

Bientôt le temps des piques nique. Des paninis pour changer un peu de la traditionnelle baguette de pain.

270 ml d'eau

2 cuill à café de sucre

2 cuill à café de sel

4 cuill à soupe d'huile d'olive

450 g de farine

1 paquet de levure de boulanger

Garniture

Du philadelphia

Des tranches de jambon blanc ou de jambon seché

Des tranches de gouda (ou emmental ou autre)

Préparez la levure de boulanger comme indiqué sur le paquet.

Mélangez la farine, le sucre le sel. Ajoutez la levure, l’eau et l’huile d’olive, travaillez bien la pâte qui doit devenir souple.

Laissez reposer la pâte à température ambiante jusqu’à ce qu’elle double de volume.

La dégazer et la diviser en 8 à 10 boules de forme allongée.

Laissez à nouveau reposer 1 heure.

Badigeonnez les boules d’huile d’olive et les cuire 15 mn au four préchauffé à 200°. Les pains doivent être cuits mais pas dorés.

Avec l'aide d'un couteau ouvrir en deux les paninis

Mettez la garniture : étaler sur un coté du Philadelphia, mettre une demi tranche de jambon dans chaque paninis et une tranche de gouda.

Fermez les paninis et faites les cuire et dorer dans un grill viande.

Dégustez chaud ou froid. Vous pouvez aussi les ouvrir et y mettre quelques feuilles de salade.

Comments

[liyaas]

salut ma belle
je suis désolée du retard je devais piocher chez toi pr l'escapade de mai et j'ai choisi de faire tes paninis avec lesquels on s'est régalé!je garde la recette précieusement!!!!merci et encore désolée!!biz

[lolo]

Trop bon ! Bonne journée bises

[Ortisse]

Miam tu parles directement à mon estomac!

[Le Ballet Des Gourmets]

Mmhh!! Voilà qui ouvre l'appétit! Merci pour ce partage. Bon week-end!

[Pounchki]

Une bonne idée de les faire 100 % maison :) bises et bon week-end !

[Stéph]

Super bonne idée !!
Bon week-end !
Bisous

[patricia]

je prend de suite, bisous bon week-end

[mademoiselle may]

miam miam!! tu me mets l'eau à la bouche! lol! gros bisous

[Brigitte]

Ce devait être délicieux surtout avec des paninis faits maison!
Bon week-end et merci pour ta visite

[mamimijane]

j'en veux un aussi,hummmmm!miammmm!bon week-end bizzzzzz

[bree13]

ça change ! bisous !

[guy59600]

de jolis petits pains ici une bien triste journée qui s'annonce et demain barbecue prévu avec les enfants
une excellente journée bisous

[toutpourleventre]

Mmmm un bon pique-nique au panini, moi je dis oui :)

[kelly]

pour ton comm sur mon blog, en fait, j'ai deux blogs les églises identiques, 1 sur ekla et 1 sur ob, je laisse tourner les 2, pour voir en 1 ou 2mois, lequel est le mieux (au niveau prog des articles, pubs etc...)
ce matin c'est prometteur, du soleil, un peu de vent, et un ciel presque bleu, nous verrons
bonne journée de samedi

[Mely]

Un classique qu'on adore à la maison ! Et 100 % maison, c'est encore mieux ! :D
Bises, bon samedi !

[aux fourneaux]

Pour le week-end c'est trop sympa !!! Ils font bien envie
Bon samedi

[Yvon]

ça m'a l'air délicieux;
belle journée, kekeli;

[el lobo]

tu m'en gardes un!? j'arrive!
ros bisous et bon we , ici chargé entre le boulot et demain corvée vote ( obligatoire ici pffff)

bisous

[Nathalie]

Voilà une idée toute simple qui plait à toute la famille!! Bises et bon week-end