Verrines au saumon et chèvre frais

Une verrine servie en entrée. Toute fraîche et rapidement réalisée. Elle peut aussi se servir en apéritif, mais dans ce cas là la présenter dans de plus petites verrines.

Pour 6 verrines

200 gr de saumon fumé en tranche

200 gr de fromage de chèvre (genre petit billy)

2 cuill. à soupe de crème fraîche

Un peu de ciboulette

1 pomme granny smith

½ citron

Dans un saladier mettre le fromage de chèvre, la ciboulette ciselée, puis la crème et mélanger.

Couper le saumon et la pomme en petits morceaux, les citronner pour ne pas qu’ils noircissent.

Dans chaque verrine mettre dans le fond, du saumon fumé, une couche de crème, des morceaux de pomme.

avec cette recette je participe au concours du blog "tendrement sucré fortement salé".

Concours organisé pour les 3 ans de ce blog.

Comments

[virginie moreau]

Félicitation !!!!!!!! mais bien mérité car ta verrine est top !!!!!!!!!!

[patricia]

sa j'adore, bisous

[Yvon]

belle journée, kekeli;
le soleil revient;

[Karine D.]

Très jolie cette verrine ! Bien rafraichissant :-)
Merci pour ta participation !
Bis

[Pounchki]

De délicieuses verrines, bonne chance pour le concours :) bises et belle soirée !

[La serviette sur la table]

Plaine de fraîcheur, c'est superbement gourmand. bises

[la butineuse]

Que de belles et délicieuses verrines!
bizz

[tiot]

salut
intéressante cette préparation
bonne journée

[jackie]

Une petite verrine gourmande et originale. Bises

[gridelle]

Mmmm! quelle bonne idée apéritive!

[shannene]

ça donne envie d'être en été cette petite verrine , super frais ! Gros bisous

[mamimijane]

une verrine bien fraiche et délicieuse ,bonne journée bizzzz

[mademoiselle may]

Un joli mariage à 3 qui allie, acidité, force et douceur! je dis Oui de suite!!! gros bisous

[Amatxi]

Bonjour Kékéli
C'est ce genre de chose que j'adore. Bien frais, quel régal!

Tu me dis que je pars en vacances mais, loin de là. Je vais garder mon petit fils puis on aide ma fille pour son déménagement. Tu vois, pour nous, les vacances, c'est quand on est à la maison.
Bisous et bonne journée
Et bonne chance pour ton concours.

[Stéph]

J'adore ce genre de petites verrines bien fraîche !
Bonne journée bizzzzz

[toutpourleventre]

De la fraicheur avec cette verrine bien sympathique, une recette de saison :)

[aux fourneaux]

Sympas ces petites verrines, pour l'apéro j'adore !
bises

[Dany]

je me suis trompé dans mes adresses de blog, voici (enfin) mon nouveau blog , sur lequel je fais encore des modifs de thème

[Dany]

ce matin s'annonce une belle journée, le soleil est là, le ciel est bleu sans nuage, profitons en
bon mercredi

[el lobo]

oui alors le saumon Picasso saute dessus ! c'est même la chose qu'il me vole!
alors une verrine pour lui et une pour moi lollll
bisous avec un air de soleil ici ce matin!

[Yvon]

merci de nous donner de si bonnes idées, kekeli;
belle journée;

[bree13]

un délice !

[Mely]

Une délicieuse alliance qui doit donner de bonnes verrines bien fraîches... Je suis preneuse !
Bises, bon mercredi !

[la cuillère]

J'adore cette association et ce genre de petite verrine! bonne journée

[lolo]

Tu prépare les apéros de cet été avec ces jolies et savoureuses verrines ! Bonne journée bises