2014-06-10T04:17:18+02:00

Minis cakes au Saint Albray

Publié par kekeli

Idéal pour l’apéritif

Minis cakes au Saint Albray

180 gr de farine

½ sachet de levure

3oeufs

10 cl de lait

10 cl d’huile d’olive

1 oignon

½ Saint Albray

12 olives noires dénoyautées

½ bouquet de persil

Sel poivre

Emincer l’oignon. Enlever la croûte du Saint Albray et le couper en cubes. Couper les olives en morceaux. Ciseler le persil.

Dans une poêle antiadhésive faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Les réserver.

Dans un saladier battre les œufs en omelette, ajouter la farine et la levure puis le lait et l’huile. Le mélange doit être homogène. Ajouter les oignons, les olives et le persil et ensuite les cubes de Saint Albray. Saler et poivrer.

Répartir la pâte dans des minis moules à cakes ou à muffins. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 mn.

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commentaires
N
C'est vrai pour l'apéro c'est top,<br /> bizz
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R
trop rigolo on dirait qu'il sourri comme un BN !!
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G
de superbes mini-cakes ce matin le temps c'est maintenu mais en début d'après-midi il a fallu allumer tellement il faisait noir et après pluie<br /> une excellent soirée bisous
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K
Bien savoureux ces mini cakes !<br /> Bis
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V
C'est une très bonne idé pour un petit apéro sympa....<br /> <br /> Bises.Valou.
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L
ils m'ont l'air délicieux ces minis cakes!<br /> bonne soirée bisous!
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P
superbe idée, bisous
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D
Tes minis cakes me plaisent bien...merci pour cette recette.
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N
Excellente idée!! j'adorerai c'est sur!
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V
J'adore le st Albray, tes mini cakes doivent être trop bon !!!!!!!
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G
rien que d'imaginer le gout du fromage qui a fondu ça me rend dingue!!!!!
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S
a quelle heure l'apéro?? gros bisous
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P
Hum je te prends un p'tit muffin fromager ^^ bon mardi.
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M
j'adore,hummm,bonne semaine bizz
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S
Sympa !!! il faut venir à quelle heure ? lol<br /> Apparemment pb résolu sur les blogs d'Overblog, les news remarchent et j'ai bien reçu la tienne... pourvu que ça dure !<br /> Bisous
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L
humm! j'aime bcp ces minis cakes salés!<br /> merci pour le partage<br /> bizz
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E
un petit coucou rapide , j'ai plein de boulot et la chaleur est là .... je serais mieux dans un hamac a l'ombre!!<br /> <br /> gros orage cette nuit mais pas trop de dégats au jardin....<br /> <br /> bisous <br /> ps: le chien il est parti hier soir je l'ai le we :)<br /> bizzzz
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L
Délicieux ces petits cakes bien fromagers ! Bonne journée bises
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L
Tu as du te régaler avec ces mini cakes!! Merci pour la recette. Bonne journée.
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M
J'aime beaucoup ce fromage... Sympa pour l'apéro ou un petit dîner ces mini cakes !<br /> Bon mardi, bisous.
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Y
Oui, ça doit être délicieux à l'apéro;<br /> belle journée kekeli;
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M
Sympa ces petits cakes! j'aurais pas pensé au st albray, bonne idée! gros bisous et douce journée!
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P
De bons petits cakes fromagers!
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B
très sympas !
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