2014-07-25T04:15:49+02:00

Tarte aux groseilles meringuée

Publié par kekeli

Ne laissez pas trop colorer la meringue sur votre tarte, au besoin couvrez-la d’une feuille de papier aluminium en fin de cuisson.

Tarte aux groseilles meringuée

Pour 6 personnes

1 pâte brisée

475 gr de groseilles

80 gr d’amandes en poudre

4 blancs d’œufs

130 gr de sucre semoule

1 cuill. à soupe de sucre glace

Etaler la pâte et garnissez en une tôle à tarte

Rincez et égrappez les groseilles

Montez les blancs d’œufs en neige très ferme en incorporant en pluie le sucre à la fin.

Poudrez le fond de tarte de poudre d’amandes.

Mélangez délicatement la moitié des blancs en neige aux groseilles et étalez sur la tarte.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 mn.

Sortez la tarte du four et étalez le reste de meringue sur le dessus, poudrez de sucre glace.

Continuez la cuisson 1 h à 100°.

Avant cuisson et après cuissonAvant cuisson et après cuisson

Avant cuisson et après cuisson

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commentaires
J
Le genre de tarte que nous aimons à la maison. Bisous et bon dimanche
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A
Bonjour KEKELI

Bien tentant pour un gourmand

Que ce dernier week end de Juillet

Vous apporte joie et bonheur...

Attention à vous, et les vôtres

Les routes seront surchargées,

Soyez prudents...

Bisous *-* Amitiés

56MELDIX77
le Briard Breton

L'amitié sans confiance

C’est comme une fleur sans parfum
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G
une délicieuse tarte pourquoi tu ne la fait pas dorée au chalumeau ça va tout seul
une bonne nuit bisous
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N
Êlle est vraiment superbe!
et hyper originale aux groseilles! j'apprécierai c'est sur!
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P
Hum régal avec une bonne meringue.
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L
S tu continues avec tes groseilles je vais prendre des kilos moi LOL Elle est trop tentante. Bisousssssssssssss
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T
salut
tu m'en réserves une part , lol
ben ouais je suis gourmand
bonne journée
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S
hummmm que c'est tentant!!! bisous
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P
belle tarte bisous bon we
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P
Elle est magnifique cette tarte et sans aucun doute savoureuse !
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M
hummm! une belle tarte et savoureuse,bonne journée bizzzzzzzz
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T
hummm, superbe, j'ai envie d'une belle part!!!
bizz, isa
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L
Jolie cette tarte...
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B
trop bon !
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C
coucou
bonne journée
bisoussssssssssss
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L
elle est splendide, mamaaaaa
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C
Hum si tu me prends par les sentiments ;-)
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I
pétard, la tuerie !!! biz
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E
passe une belle fin de semaine

il fait beau , pas trop et on a échappé aux orages ...

gros bisous
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L
Une version bien gourmande avec cette meringue dessus ! Bon vendredi bises
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V
Superbe. Je n'ai jamais fait un dessert entier aux groseilles et pourtant, j'adore ce fruit. Tu me donnes envie d'essayer. Bisous
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D
Elle est belle cette tarte, c'est une bonne idée de l'avoir meringué !!
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