Sablés à la confiture de framboise

J’ai trouvé la cuisson de ces petits sablés un peu dure à gérer car ils sont épais du fait qu’ils cuisent dans un moule, alors pour qu’ils soient bien cuits mais ne deviennent pas trop secs il faut surveiller la cuisson de près et mon temps de cuisson et noté juste pour vous donner une idée.

125 gr de beurre mou

50 gr de sucre

1 pincée de sel

1 pincée de vanille en poudre

210 gr de farine

1 œuf

1 cuill. à soupe de confiture de framboise

Battre le beurre mou, le sucre et la vanille en pommade. Ajouter l’œuf puis la farine et pétrir jusqu’à avoir une pâte homogène et souple..

Faire des petites boules d’environ 15 gr et en foncer le moule.

Cuire 15 mn à 180°, laisser refroidir et démouler.

Chauffer la confiture pour qu’elle redevienne liquide et en remplir les petites alvéoles.

Comments

[mélie melo en cuisine]

hummmmmmmmmmmm sont à croquer , bon dimanche bisous

[kelly]

dommage pour les vacanciers, mais le mauvais temps continu.
ce dimanche commence avec un ciel gris et de petites gouttes de pluie
bonne journée
PS:pour ton comm sur ma santé, en juillet j'ai été opéré d'un cancer au colon (ablation d'un tiers environ, il avait une tumeur cancéreuse de 4cm)
maintenant je me rétablie doucement, pour l'instant, la position assise est difficile.
chaque jours je passe sur quelques blogs seulement.
dans quelques semaines ça devrait être revenu à la normale, ou presque

[Camilleb]

Hum ça m'a l'air super bon ;-)

[Karine D.]

J'en ferais qu'une bouchée !
Bis

[papillonmyosotis]

Trop chouette avec le thé c'est super !

[doudoute]

superbes ces sablés :) il y a un concours sur mon blog :)

[Rosenoisettes]

Un bon moyen d'utiliser la confiture !
De bons goûters en perspective :)

[guy59600]

recoucou
pour la tarte amandine aux mirabelles pas d'article
bises

[guy59600]

de jolis sablés et tu peux faire des babas dans ce moule j'ai le même pas de vacances pour moi cette année car d'habitude je pars avec ma fille et cette année ça a été la grande communion du petit garçon alors elle ne peut pas tout faire et puis moi je suis en vacances tous les jours
une bonne fin de journée bisous

[tiot le chti]

salut
c'est super pour un en-cas
bonne journée

[gridelle]

Mmmm! ça se sont des petits dablés qui ne se refusent pas!!!

[Titeratatouille]

J'apporte le café! :-)

[bree13]

très jolis ces petits sablés !

[jackie]

Des petits sablés bien gourmands. Bises et bonne journée

[patricia]

trop mimi bisous bonne journée

[sotis]

hummmm avec mon thé j'adooore grignotter ce genre de petite choses!!! bisous

[mamimijane]

coucou,
des petits sablés pour accompagner le café,c'est ce qu'il me faut,
un moule interressant ,bonne journée bizzz

[Pounchki]

Pour accompagner mon café, parfait ! bisous et bonne journée :)

[mademoiselle may]

J'aime bien ce style de biscuits, si je m'écoutais je serais toujours à grignoter! lol! gros bisous

[Brigitte]

Ils sont mimi tes sablés. C'est un moule que je ne possède pas encore. Il est intéressant dans la mesure où on peut couler de la confiture dans le trou ou une autre préparation pour plus de gourmandise;)
Pour les sablés ce n'est pas évident; c'est vrai qu'il faut être près du four pour les tenir à l'oeil;)
Mes soucis ne sont pas encore réglés. j'ai été opérée de la cataracte aux 2 yeux et ça ne va pas fort quand à mon vieux papa de 90 ans il sort de l'hôpital mais va peut-être devoir encore y faire un séjour!!! Il ne va pas bien.
Merci pour ta visite et bonne journée

[toutpourleventre]

Très sympa ce moule pour faire des sablés fourrés. Je ne l'ai pas celui là :)

[Nathalie]

Ils sont bien agréables ces petits biscuits!! Belle journée

[Yvon]

oui, on trouve aussi des mandarines succulentes, qu'on ne trouve plus chez nous (à cause de pépins) ou des prunes;
faut dire que dans la journée, il fait très chaud au soleil;
belle journée

[el lobo]

hummmm idéal pour moi qui adore les sablés!!!

[ALP ou 56M77]

Bonjour Kékéli

Sablé plus framboise que bon gout

Après la pluie vient le soleil

Avec un éclat sans pareil

Sans aucune perte de chaleur

Tout pour éviter les douleurs

2014 une année pour la Bretagne

Ou les vacanciers y gagnent

Mais cela ne devrait guère durer

La météo va de nouveau nous censurer


Bisous *-*Amitiés

56MELDIX77
le Briard Breton


L'amitié se nourrit

de communication.

[floencuisine]

avec mon the je prends