Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

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2014-09-26T03:22:41+02:00

Prunes au sirop

Publié par kekeli 26 Septembre 2014 à 03:22 AM

Si comme le mien votre congélateur n'est pas extensible je vous propose cette façon de conserver vos prunes. Vous les retrouverez avec plaisir dans quelques mois pour de bons desserts.

Prunes au sirop

Quetsches ou prunes
sucre semoule

Laver les quetsches, les mettre entière dans des bocaux de 2 litres ou les dénoyauter et les couper en 2 et les mettre dans des bocaux de 1litre ½ ou 1 litre. Lors du remplissage à mi hauteur ajouter 2 cuillères à soupe de sucre semoule. Bien tasser les fruits dans le bocal. Fermer les bocaux et les mettre dans un stérilisateur ou à défaut dans un faitout ou un autocuiseur (entourer chaque bocal d’un torchon afin que les bocaux ne se cognent pas)

Couvrir les bocaux d’eau froide (1 cm au dessus des couvercles). Porter à ébullition pendant 25mn. Laisser refroidir dans le stérilisateur puis ranger les bocaux au frais et à l’abri de la lumière

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commentaires

T

therese le potier

06/09/2022 19:27

à combien de temp pour la stérilisaton merci bonne soirée

L

la nonna

29/09/2014 06:34

je note cette jolie recette,bisous

M

mamimijane

27/09/2014 11:56

humm!de belles conserves,bizzz

A

ALP ou 56M77

27/09/2014 04:09

Bonjour KEKELI<br /> <br /> Premier week end d’automne<br /> <br /> Pour l’année le troisième tome<br /> <br /> Celui aux plus belles couleurs<br /> Où le frais réchauffe les cœurs<br /> <br /> A vous tous profiter de la nature<br /> <br /> Avec de grandes bouffées d’air pure.<br /> <br /> Bisous d’Amitiés<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton <br /> <br /> http://aveclaphoto.eklablog.com/ <br /> <br /> L'amitié <br /> <br /> Est toujours une douce responsabilité,<br /> <br /> Jamais une opportunité. <br /> <br /> Khalil Gibran

N

Nathalie

26/09/2014 21:34

Des petites réserves pour l'hiver! C'est toujours bien agréable! Tes prunes au sirop doivent être un vrai délice! Bonne soirée

M

Mely

26/09/2014 19:15

Une bonne et délicieuse méthode de conservation des fruits d'été qui vont hélas trop vite disparaître !<br /> Bonne soirée, bisous.

L

Le Ballet Des Gourmets

26/09/2014 18:41

C'est une bonne idée!! A bientôt!

G

gridelle

26/09/2014 14:44

c'est super en vue de délicieux desserts ça!!!

P

PiRoMa

26/09/2014 11:42

Il est vrai que les congélos sont toujours trop petits...lol. Bonne recette que tu nous proposes là!

A

Amatxi

26/09/2014 11:32

Bonjour Kékéli<br /> <br /> C'est ce qu'on fait nous aussi. Heureusement qu'il y a des solutions.<br /> Bisous et bonne journée

P

patricia

26/09/2014 10:26

sa c'est bon, bisous bonne journée

S

souhila

26/09/2014 10:12

hummm , un delice !!<br /> Bisous

B

Betty

26/09/2014 09:04

Parfait pour une conservation optimale!

C

cerise

26/09/2014 08:15

coucou<br /> bonne journée<br /> bisoussssssssssss

E

el lobo

26/09/2014 08:06

ha! et bien hier j'ai eu une caisse de raisins blancs pas trop beaux et j'ai fait des raisins au sirop , presque ta recette ! car j'avais pas envie de les manger comme ça :)<br /> bisous et belle fin de semaine

M

mademoiselle may

26/09/2014 07:56

Ma grand mère en faisait tous les ans, il y avait 2 pruniers qui donnaient en abondance et il ne fallait pas perdre les fruits...gros bisous

P

prici

26/09/2014 06:17

Extra pour conserver les fruits pour l'hiver!

A

ALP ou 56M77

26/09/2014 04:57

Bonjour Kékéli<br /> <br /> pour l'hiver un dessert au gout de l'été<br /> <br /> Une semaine qui se termine<br /> <br /> Un Week End qui se profile<br /> <br /> Pour en faire un bon profit<br /> <br /> Je vous en souhaite<br /> <br /> Une bonne préparation<br /> <br /> Bisous °*-*° Amitiés<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton <br /> <br /> Mais l'amitié<br /> <br /> Demande un peu plus de mystère,<br /> <br /> Et c'est assurément<br /> <br /> En profaner le nom<br /> <br /> Que de vouloir<br /> <br /> Le mettre à toute occasion. <br /> <br /> MOLIERE

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