2014-10-04T03:49:00+02:00

Cake aux yaourts et aux lardons

Publié par kekeli

Coupé en tranches fines, j’ai servi ce cake pour un apéritif et tout le monde à bien aimé.

Cake aux yaourts et aux lardons

2 yaourts nature

240 gr de farine

60 ml d’huile

4 œufs

250 gr de lardons

70 gr d’emmental

½ sachet de levure

Faire revenir quelques minutes les lardons dans une poêle bien chaude.

Verser les yaourts dans un saladier, incorporer les œufs et bien remuer ; ajouter la farine mélangée à la levure puis l’huile.

Incorporer les lardons refroidis et l’emmental.

Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn (selon les fours).

Surveiller la cuisson et si le cake bruni trop vite le couvrir d’une feuille de papier aluminium.

Une aiguille piquée au centre du cake doit ressortir sèche.

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commentaires
L
la texture a l'air excellente et bien aérienne! une valeure sure a l'apéro! bonne soirée
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P
Un bon cake pour se régaler à l'apéritif en effet
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B
C'est original!
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P
D'habitude je trouve que ce genre de cake est trop sec mais il devait être super moelleux avec le yaourt!
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A
je vais tester avec le yaourt!!!!!!! bon dimanche!!!!!biz
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G
un joli cake belle réalisation ps de pluie de la journée mais ce soir ça tombe<br /> une excellente soirée
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G
on part en pique nique??
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P
C'est sympa comme cake !
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C
coucou<br /> bon week end<br /> bisoussss
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M
un beau cake,<br /> bon week-end bizzzzzz
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P
ho là là sublime, bravo, bisous bon we
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A
Bonjour Kékéli<br /> J'aime beaucoup les cakes à l'apéritif, ça passe bien pour tout le monde.<br /> Bisous et bonne journée
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M
Bonne idée le yaourt, ça remplace le lait! j'essaierai, j'adore les cakes! gros bisous
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M
C'est une super idée de revisiter le cake au yaourt en version salée :)
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H
Bonne journée mon amie <br /> Bises
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B
un gâteau au yaourt salé, bonne idée !
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M
Sympa pour l'apéro, tout le monde aime !<br /> Bon samedi, bisous.
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E
sans four c'est compliqué pour moi les cake .... <br /> bisous et bon we
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P
Très beau ton cake!
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S
Joli cake et surement bon, merci !!<br /> Bisous
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