C’est mon mari qui aime bien faire de jolies présentations pour nos salades de crudités. Moi j’ai plutôt tendance à tout mettre en vrac dans le saladier… Je reconnais que sa présentation donne plus envie de manger, alors mon chéri tu recommence quand tu veux… !!!
Pour 3 personnes
3 feuilles de batavia
3 tomates
2 cœurs de palmier
5 bâtons de surimi
Quelques olives vertes et noires
Couper tous les tomates en quartiers et les poser au centre de l’assiette. Tout autour déposer les feuilles de salade déchirées puis les bâtons de surimi et les cœurs de palmier en tronçons. Répartir les olives.
Servir avec la sauce à part, chacun se servira comme bon lui semble.
Un nouvel article sur mon blog : kekeli bricole