Si vous avez suivi l'émission "le meilleur pâtissier" vous avez du voir les candidats se débattre pour cette recette !
Voici la mienne !
Pour 2 personnes :
20 cl de crème liquide
1 sachet de crème fix
150 gr de crème de marrons
½ cuill. à café de cognac (facultatif)
4 petites meringues
2 marrons confits
Montez la crème très froide en chantilly avec le crème fix selon les indications du sachet.
Dans des verrines versez la moitié de la chantilly, poser 1 meringue au centre, puis la crème de marrons. Recouvrez de chantilly en faisant une pointe au centre. Posez le marrons confit sur la hauteur et écraser les meringues restantes sur le dessus.
caroline 12/05/2015 11:30
virginie moreau 15/12/2014 20:25
caroline 12/05/2015 10:56
Amalia 15/12/2014 08:27
caroline 12/05/2015 10:56
caroline 12/05/2015 10:55
ALP 15/12/2014 04:33
Cécile 14/12/2014 22:49
caroline 12/05/2015 10:55
caroline 12/05/2015 10:55
prici 14/12/2014 22:25
tiot le mineur 14/12/2014 22:16
caroline 12/05/2015 10:55
agnes 14/12/2014 20:56
bree13 14/12/2014 19:27
caroline 12/05/2015 10:54
gridelle 14/12/2014 17:02
caroline 12/05/2015 11:39
caroline 12/05/2015 10:55
sousou 14/12/2014 15:21
caroline 12/05/2015 10:54
Hania 14/12/2014 13:46
caroline 12/05/2015 11:40
caroline 12/05/2015 10:54
guy59600 14/12/2014 12:36
caroline 12/05/2015 10:54
mademoiselle may 14/12/2014 11:41
caroline 12/05/2015 10:54
cerise 14/12/2014 11:41
caroline 12/05/2015 10:54
patricia 14/12/2014 10:09
caroline 12/05/2015 10:54
papillonmyosotis 14/12/2014 10:08
caroline 12/05/2015 11:40
caroline 12/05/2015 10:54
toutpourleventre 14/12/2014 10:07
caroline 12/05/2015 10:54
delphine 14/12/2014 10:02
caroline 12/05/2015 10:54
mamimijane 14/12/2014 09:42
caroline 12/05/2015 10:54
Mely 14/12/2014 09:28
caroline 12/05/2015 10:54
caroline 12/05/2015 10:54
caroline 12/05/2015 10:53
caroline 12/05/2015 10:53
el lobo 14/12/2014 08:44
josette 14/12/2014 07:54
caroline 12/05/2015 11:40
caroline 12/05/2015 10:56
souhila 14/12/2014 06:09
caroline 12/05/2015 10:57
caroline 12/05/2015 10:56
ALP 14/12/2014 05:11
floencuisine 14/12/2014 05:08
caroline 12/05/2015 10:56
caroline 12/05/2015 10:56