Tartine au St Môret, Maroilles et jambon

Hier je vous ai présenté ma baguette gratinée et jambon de dinde, aujourd'hui une tartine au St Môret, Maroilles et jambon.

Je n’ai pas mixé ma crème au St Morêt pour laisser un peu de croquant, mais si vous aimez mieux que la sauce soit bien lisse vous pouvez la mixer.

Pour 4 personnes

4 grandes tranches de pain de campagne

100 gr de St Môret

100 gr de Maroilles

2 endives

10 cl de crème liquide

4 tranches de jambon

Laver et couper les endives en 2 dans la longueur, les cuire à la vapeur pendant 20 mn. Les saler et les laisser refroidir.

Faire griller le pain 3 à 4 mn de chaque côté dans une poêle, sans matière grasse.

Tartiner le pain généreusement de St Môret.

Répartir sur chaque tartine 1 tranche de jambon et poser une demi-endive par-dessus.

Dans une casserole verser la crème liquide et y faire fondre à feu doux le Maroilles coupé en petits morceaux avec sa croûte et 1 pincée de poivre (ne pas faire fondre complètement la croûte, il doit en rester des petits morceaux)

Verser le Maroilles chaud sur les tartines et déguster immédiatement.

Comments

[sophie]

mhhh moi ça me plait

[aude]

simple mais quelle délice!!!!!!!!!

[jackie]

De quoi me remettre en appétit. Bonne journée

[56M77]

Bonjour KEKELI

Bon week end à vous

Que votre repos

Soit doux et revitalisant

Lundi sera bientot là...

Deux jours de repos à apprécier

Et à remplir d'émotion

Bisous & Amitiés

Bien au chaud moins 3° a 05 heures

56MELDIX77
le Briard Breton

http://aveclaphoto.eklablog.com/

[josette]

ta tartine a l'air bien délicieuse!! bonne soirée bisous!

[DineavecSandrine]

Le Maroilles est encore à ta table!!! Belle tartine, en tous les cas, simple mais avec des saveurs!
Bises, Dine avec Sandrine

[souhila]

ça m'a l'air delicieux merci
Bisous

[delphine]

Hum encore une belle tartine, bien fondante, tu me fais saliver..
Bonne soirée

[mamimijane]

comme ça aussi,c'est très bon,
bonne journée bizzzzzzzzzz

[toutpourleventre]

La vue du fromage coulant me donne trop envie

[cerise]

coucou
bonne journée
tu ne me verras pas pendant 2 jours , je pars en belgique mes enfants sont en panne de nounou,je recommencerais lundi pendant qu'ils seront à l'école
bisousssssssssss

[Camilleb]

Ça m'a l'air bien bon!

[papillonmyosotis]

ça dégouline, miam :)

[Amalia]

Oh la la ça donne bien envie!!!!

[Manuella]

Oh la tartine de fou et tout ce fromage qui coule rhooo trop bon !

[mademoiselle may]

tout pour me faire craquer!! la gourmande que je suis ne peut résister! :) gros bisous

[el lobo]

le maroilles c'est mon grand-père qui adorait ce fromage ....
moi j'aime tout avec un faible pour le fromage de chèvre mais par contre j'aime pas les fromages bleus ....
bisous

[Mely]

Elle me plaît beaucoup aussi ! Hum avec ce bon fromage ^^
Bises et bonne fin de semaine !

[prici]

Un petit repas du soir sympa!

[bree13]

C est tellement bon !