2015-02-19T04:16:25+01:00

Beignets de carnaval 2015

Publié par kekeli

Voici ma recette de beignets de carnaval de cette année. J'en ai fait une fournée arôme citron et lorsque j'étais grippée mon mari en a fait une fournée arôme fleur d'oranger.

Beignets de carnaval 2015

60 gr de beurre
4 œufs
300 gr de sucre en poudre
500 gr de farine
200 gr de maïzena

1 sachet de levure chimique
8 cuill. à soupe de lait

Zeste râpé d’un demi -citron ou extrait de vanille ou rhum ou quelques graines d’anis ou un peu d’eau de fleur d’oranger

Préparation :

Travailler le beurre mou, le sucre et l’œuf. Quand le mélange prend du volume, ajouter petit à petit, la farine la maïzena et le lait, 1 pincée de sel et le parfum choisi. Laisser reposer 30 mn au frais. Etaler au rouleau sur 3 mm d’épaisseur. Découper des cœurs ou des fleurs avec un emporte pièce.

Faire chauffer l’huile et cuire 2 mn de chaque côté. Egoutter et saupoudrer de sucre glace.

Beignets de carnaval 2015
Beignets de carnaval 2015

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commentaires
S
ça donne bien envie :)
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S
ils sont trop bons !!!!!! bises
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P
je prend, bisous
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R
Ils sont bien beaux !
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N
Là je suis devant mon thé et je dois dire qu'un beignet aurait été le bienvenu !<br /> biz
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W
Bonjour<br /> J'espère que tu vas bien mieux depuis ton dernier passage.<br /> Tes beignets me donnent bien envie!<br /> Bonne fin de semaine et bon week-end<br /> Bisous
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M
miammm!les bons beignets ,<br /> je t'en pique deux pour mon mari,<br /> moi j'en mange quand je pense à mettre de l'édulcorant à la place du sucre.<br /> bonne journée bizzz
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E
coucou j'espère que tu vas bien? <br /> coucou passe un bel après midi ici le ciel devient gris avec le beau soleil u matin ... il annonce des giboulées ... avec le soleil des derniers jours le jardin se réveille deja bien!<br /> <br /> bisous et prend soin de toi
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G
ils sont très réussis ces beignets! je suis bien contente que tu ailles mieux! bises
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P
Vous avez dû vous régaler. :)
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B
A table les gourmands!
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J
ils sont superbe tes beignets!! et bien appétissant! bonne journée bisous
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P
hum j'irais bien chez toi pour les manger je les note bonne journée bisous
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C
coucou<br /> bonne journée<br /> bisousssssssssssss
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S
Pour les avoir fait je trouve que c'est un régal !<br /> Je crois que le petit plus qui a manqué dans ma recette c'est la levure<br /> Bisous Kekeli
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A
Ca me rappelle les beignets de ma mamie quand j'étais petite fille!
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M
Ah! les beaux souvenirs de l'enfance et les plaisirs gourmands du carnaval!! gros bisous
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M
Au citron pour moi !! Super réussis, miam !<br /> Bon jeudi ! Bisous.
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P
Très beaux et ils ont l'air excellents!
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A
Bonjour <br /> <br /> Un plaisir pour les enfants<br /> <br /> Hier temps frais et ensoleillé<br /> <br /> Les grandes marées<br /> <br /> Sont pour cette fin de semaine <br /> <br /> Avec des coefficients approchant les 120<br /> <br /> Un phénomène qui n’a lieu<br /> <br /> Que tous les 17 ans<br /> <br /> Bon jeudi<br /> <br /> Amitiés - Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton <br /> <br /> http://aveclaphoto.eklablog.com/
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