Cappuccino moelleux

Une recette tirée du magazine "Maxi cuisine" de mars 2015.

Il faut quand même peu de chose pour se régaler.

6 personnes

75 cl de lait

25 cl de café corsé

40 cl de crème liquide

120 gr de sucre en poudre

65 gr de maïzena

Diluer la Maïzena dans un peu de lait froid, puis verser dans le reste de lait dans une casserole. Ajouter le sucre et le café, et porter le tout à ébullition sans cesser de mélanger.

Cuire en mélangeant à feu moyen, 5 mn environ, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Laisser tiédir.

Fouetter 20 cl de crème, l'incorporer à la crème au café.

Verser dans des verrines ou dans des verres, couvrir et réserver 3 heures au réfrigérateur. Fouetter le reste de crème liquide au moment de servir, et la répartir sur les crèmes au café.

Comments

[sophie]

ça c'est une bonne idée qui change !

[Isabelle]

J'avais repéré cette gourmandise moi aussi...miam

[ALP]

Bonjour KEKELI

De la grisaille sans pluie pour le matin

Un début de semaine en demie teinte

Du soleil l’après midi avec maxi 14°

Notre temps pour cette journée d’hier

Que cette journée vous apporte

Le meilleur que vous espérez

Amitiés -*- Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

http://aveclaphoto.eklablog.com/

[Carmencita]

hummmm moi qui suis une addict au café je ne peux qu'adorer, bises

[la cuillère aux mille délices]

hummm ça doit être succulent! bonne soirée

[guy59600]

un excellent cappuccino c 'est ce que je buvais au boulot après le diner sûrement pas aussi délicieux que celui que tu as fais mais pas a ce plaindre quand même il faut dire que ce sont des distributeurs j'espère que tu as bien profité de ton week-end avec ta fille et ta petite puce
excellente nuit bisous

[DineavecSandrine]

Je passe mon tour, je ne bois pas de café du tout, du tout!
Bonne soirée, Dine avec Sandrine

[aude]

c'est vrai, peu de choses, il faut juste avoir l'idée! ça a l'air bon!

[patricia]

un p'tit régal, bisous

[Mélanie]

Je n'aime pas le café (sauf dans les éclairs ^^) mais la mousse du dessus me fait bien envie!

[mamimijane]

j'en connais chez moi qui se régaleraient,
bon dimanche bizzzz

[choupette88]

Hum miam miam !!
bon dimanche ma belle !
bisous

[jackie]

Trop bon! Bises et bon dimanche

[papillonmyosotis]

En effet, ça fait envie ! Bon dimanche.

[Amalia]

Je n'aime pas le café mais il fait bien envie!

[Yvon]

ce n'est plus du café mais c'est excellent
belle journée kekeli

[tiot le mineur]

salut
c'est pas parce qu'on va mettre plein d'ingrédients que ce sera bon
la preuve avec cette recette on se régale
bonne semaine

[mademoiselle may]

Oh Oui!! trop bon!! c'est sûr le bonheur tient à peu de chose! :) excellent dimanche sous un beau soleil, je vais jardiner! bisous

[bree13]

une tuerie !

[l'angevine]

ah ce n'est pas pour moi car je n'ai jamais digéré de café

[Amatxi]

Bonjour Kékéli,
J'aime les bonnes choses. Mais maintenant, il faut que je fasse attention car la limite de glycémie vient de passer les bornes. Donc: restriction, donc: je suis dégoûtée. Mais, ce n'est pas encore assez important pour que le doc. me donne des médicaments. Je fais attention.
Bisous et bon dimanche

[josette]

je plongerai bien ma cuillère dans ton superbe cappuccino!!!
un petit clin d'oeil pour toi sur mon blog.bon dimanche bisous

[Mely]

Il a l'air très bon !
Bon dimanche, bises.

[yumelise]

Un capuccino que j'aimerai, hum avec cette crème dessus... Bon dimanche !

[sandra]

si tentant!

[babakitchen]

ho oui sympa ça, un bon dessert je ne dis jamais non

[ALP]

Bonjour KEKELI

Que votre week end

Se poursuive dans les mêmes conditions

Que la journée d’hier ou un bon 17°

A été atteint au cœur de l’après midi

Bonne ballade au grand air

Amitiés *-* Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

http://aveclaphoto.eklablog.com/



N'OUBLIONS PAS CETTE JOURNEE DE LA FEMME

PENDANT TOUTES LES AUTRES DE L'ANNEE