Une recette qu'à réalisée mon mari. Je la mets sur mon blog en espérant bien qu'il recommencera. Ce n'est pas qu'il ne cuisine pas, mais s'il le fait encore plus souvent je ne vais quand même pas me plaindre.
Pour 2 personnes
5 oignons
Quelques feuilles d'ail des ours
1 poivron en conserve au naturel
1 cuill. à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les oignons émincés. Lorsqu'ils sont bien fondu et un peu grillé ajouter quelques feuilles d'ail des ours ciselées et le poivron coupé en lanière. Saler et poivrer. Laisser cuire encore quelques instants et servir bien chaud.