Mise à l'honneur : gâteaux aux blancs d'oeufs et amandes

Une nouvelle mise à l'honneur pour Delphine du blog "oh, la gourmande". Cette fois-ci elle a réalisé mes petits gâteaux aux blancs d’œufs et amandes. Je trouve qu'elle les a bien amélioré en leur ajoutant des barres de chocolat.

Bravo Delphine, je crois bien que la prochaine fois, c'est moi qui vais te piquer ta recette en ajoutant des barres de chocolat.

les petits gâteaux de Delphine, trop beaux, vous ne trouvez pas ?

mes petits gâteaux, pas mal non plus, enfin, moi je trouve!!!

Je vous renote la recette :

Pour 6 biscuits + ou – selon la tailles de vos petits moules

4 blancs d’œufs (non montés en neige)

45 gr de sucre semoule

62 gr de poudre d’amande

68 gr de farine

1 sachet levure chimique

1 pincée de sel

90gr beurre fondu et refroidi

½ cuill. à café d'arôme d'amande amer

Battre les blancs d’œufs pour les rendre mousseux, à l'aide d'un fouet (ne pas les monter en neige).

Tout en fouettant, ajouter le sucre, le beurre, la farine, la levure ainsi que la poudre d’amande et l'amande amer. Verser la pâte dans des moules individuels beurrés (ou pas, j'ai utilisé des moules en silicone). Enfourner au four préchauffé à 180° pendant 25 min.

Pour voir la recette de Delphine : c'est ici

Allez visiter son blog, il regorge de bonnes recettes (y'a pas que les miennes!!!! hahaha !!!)

Comments

[aude]

tous les deux très beaux!

[Carmencita]

bravo à toutes les deux et ils sont aussi beaux l'un que lautre, bisous

[agnesf]

vous vous complétez bien là ..bravo à vous 2 biz

[salima]

bravo les filles !

[delphine]

Oh merci Kekeli c'est très gentil, nous nous sommes régalés....
Encore merci pour toutes tes belles recettes....C'est un plaisir de te rendre visite
Bises et bon 1er mai malgrè la pluie...

[guy59600]

une belle mise a l'honneur les deux sont très jolis mais pour te taquiner je préfère ceux de Delphine plus gourmands avec la barre de chocolat
très bon après-midi bisous

[tiot]

salut
comme on dit ça met en appétit tes photos
bonne journée du 1er mai

[mamimijane]

les tiens étaient très beaux et ceux de delphine sont aussi très bien,
je prendrais bien un de chaque,hihi!
bon 1er mai à toutes.bizzzzzz

[papillonmyosotis]

HulHum je prends les 2 miam. Bon 1er Mai :) A la prochaine.

[Camilleb]

Hum parfait pour le thé!

[mademoiselle may]

Tous ces beaux biscuits me font très envie !! parfaits pour un goûter d'après midi! bon 1er mai et gros bisous

[cerise]

coucou


participation à mes clusters et cadeau un cluster muguet pour vos créations





1 mai : gifs
dommage tu n'auras pas le gif




que ces quelques brins t'apportent bonheur santé et prospérité

bon vendredi

bisousssssss

[aux fourneaux]

Une jolie recette, ca donne trop envie ! Bravo les filles
Bon vendredi

[SANDRA]

bravo les filles

[el lobo]

je dois encore reprendre 7 kilo alors tes gateaux c'est parfait :)
pour le muguet le mien fleurit tard , il dans un grand bac sous une immense fougère et avec hosta ...et complètement a l'ombre ...j'aurais les fleurs dans 3 semaines ....

[Mely]

Bravo à toi et à Delphine, jolie recette !
Bises.

[bree13]

très belle réalisation !