Crème anglaise rapide

Vous savez que j'aime bien tester ces préparations qui sont souvent très bonnes et très facile d'utilisation pour débutants ou débutantes en cuisine.

Elles sont aussi très faciles et rapide à réaliser pour des personnes qui n'ont pas envie ou pas le temps de passer leurs journées en cuisine.

Pour me faire pardonner cette recette qui n'en est pas vraiment une je vous montrerai dans les jours qui suivent différentes utilisations de cette crème anglaise

Un sachet de crème anglaise

½ litre de lait

Porter à ébullition le lait dans une casserole. Lorsque le lait bout fortement retirer la casserole du feu et y verser la poudre tout en remuant avec un fouet à main pour obtenir une crème bien lisse.

Verser la crème dans un récipient et laisser-la refroidir. Pendant qu'elle refroidi remuez-la plusieurs fois afin d'éviter la formation d'une peau.

Une fois qu'elle est froide couvrez-la avec un film étirable et placez-la au moins 30 mn au réfrigérateur.

Au moment de l'utiliser remuez-la encore une fois au fouet à main.

Comments

[Sunkyha]

Souvent j'aimerais avoir de la crème anglaise pour accompagner des gâteaux... je devrais toujours avoir une préparation sous la main comme toi ;)

[patricia]

j'adore cette crème, bisous et bonne soirée

[el lobo]

bisous et douce semaine, frais ce matin avec le vent nord-est

comme j'ai pas de mal de boulot dehors c'est mieux pas trop chaud ....

a demain et prend soin de toi

[ALP]

Bonjour Kékéli

Quand les vacances sont finies

c'est le retour au journalier

Apres une belle fin de semaine

Une grande partie de vous

Sont sûrement partant

Pour avoir le même temps estival

Et bien je vous le souhaite

A commencer par un excellent lundi

Amitiés *-* Bisous

56MELDIX77

le Briard Breton

http://aveclaphoto.eklablog.com/

http://56meldix77.eklablog.com/

[agnesf]

ça peut dépanner !! belle soirée :)

[Amalia]

C'est rapide quand on a pas le temps d'en faire une!

[yumelise]

Merci d'avoir testé pour nous ;-) J'en parlerai à ma maman qui n'aime pas cuisiner mais adore accompagner un dessert avec cette crème, çà va l'aider !

[gridelle]

merci pour ce test! pourquoi pas!

[mademoiselle may]

Oui, bien pratique cette recette express quand on a pas trop de temps pour être fourneaux! j'adopte! :) bon dimanche caniculaire! lol

[Pounchki]

pour accompagner un bon gâteau au chocolat, c'est parfait :) bisous et bon dimanche

[mamimijane]

quand on a peu de temps ou pas envie de cuisiner,c'est parfait,et les produits alsa sont de bons produits,
bon dimanche bizzzzzzzz

[papillonmyosotis]

Pratique !

[l'angevine]

mon homme adore ça avec des muffins au chocolat

[el lobo]

elle a l'air bonne en effet
je te souhaite un bon dimanche

demain je commence avec les photos de la ville visitée vendredi sous les grosses chaleurs

depuis les orages violents la météo tourne autour de 20° ...

j'en profite pour de grades balades avec le chien

bisous et a demain

[delphine]

Hum à déguster avec un bon brownie et tout le monde est content
Bises
Bon dimanche ma chère Kekeli

[cerise]

coucou
bon dimanche
bisoussssssssss

[Yvon]

belle journée, kekeli

[bree13]

très rapide !

[JeeretGab]

Ce n'est pas un peu chimique par rapport à une vraie ?
Cordialement.

[guy59600]

délicieuse crème avec un bon moelleux au chocolat 6° ce matin tout ou rien là je vais aller faire du vélo car le soleil se pointe quand même
très bon dimanche bisous