2015-07-10T03:32:36+02:00

Mini tarte flambées

Publié par kekeli

Servies à l’apéritif, ces mini-tartes flambées ont eu beaucoup de succès.

Mini tarte flambées

Pour 4 personnes

1 oignon

200 gr de lardons allumettes fumés

100 gr de crème fraîche

150 gr de farine

10 gr de levure fraîche de boulanger

Diluer la levure de boulanger dans un peu d’eau tiède. Verser la farine dans un saladier, et verser la levure, mélanger et ajouter un peu d’eau tiède, petit à petit) jusqu’à obtenir une pâte homogène. Bien travailler la pâte. La laisser reposer 1 heure dans un endroit tiède.

Eplucher l’oignon et l’émincer.

Etaler la pâte le plus finement possible à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Découper des disques de pâte à l’aide d’un emporte pièce ou d’un verre.

Déposer une demi cuill. à café de crème, quelques oignons et lardons sur chaque disque de pâte. Replier les bords de la pâte pour retenir la garniture lors de la cuisson.

Cuire au four préchauffé à 240°, pendant 10 mn.

Déguster chaud ou froid

mes mini tartes flambées avant cuisson

mes mini tartes flambées avant cuisson

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commentaires
I
C'est effectivement le succés garanti! Bises
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P
wa !!! top je garde bisous bon we
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B
très pratique à déguster !
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A
Ha oui en version mini c'est plus que tentant!
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C
Oh en version mini ça donne encore plus envie! Bises.
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C
je veux bien te croire quand tu dis qu'ils sont bons, ils ont dû partir bien vite, un régal, bisous
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A
très appétissantes ...ça ouvre l'appétit c'est sûr !! je serai absente à compter de demain ...vacances obligent !!! belle soirée biz
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T
salut<br /> <br /> ca m'a l'air appétissant<br /> <br /> bon week-end
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D
Oh c'est super sympa pour l'apéro tes invités en ont de la chance<br /> Bises
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P
je les note car sa me plait ha j'ai ton flan et on va le goûter demain bonne soirée bisous
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G
de jolies tartelettes biens délicieuses<br /> excellent après-midi bisous
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E
Miam, ce que ca doit etre bon!
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M
humm!<br /> délicieux et ça change,<br /> bonne journée bizz
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P
Oh je prends avec grand plaisir, c'est si bon.
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C
Hum parfait pour l'apéro!!!
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S
Qu'elles sont mignonnes ces minis tartes flambées ** A l'apéritif c'est parfait ! Je comprends qu'elles aient eu dû succès :)
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M
Hello, lorsque j'en fait je rajoute un peu de gruyère.<br /> Bisous et bon courage pour ta couture
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C
coucou<br /> bonne journée<br /> bisoussssssssssss
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N
oh on adore ça ici ! bisous
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M
Pour l'apéro c'est top oui, j'en fais bientôt d'ailleurs! <br /> Bisous et bon vendredi.
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J
comme je les comprend!! moi aussi,j'en aurais fait qu'une bouchée!!<br /> bonne journée bisous
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M
cela ne m'étonne pas qu'elles aient eu du succès, bien sympa à déguster entre amis! gros bisous
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E
hummm parfait quand on reçoit des amis ...:)<br /> je te souhaite une belle journée , le soleil revient bisous
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5
Bonjour KEKELI <br /> <br /> Bien meilleur que <br /> <br /> cacahuète et compagnie<br /> <br /> Je vous souhaite,<br /> <br /> Un très bon vendredi plein de joies,<br /> <br /> De bonheur et de douceur,<br /> <br /> Et du soleil dans le coeur<br /> <br /> S’il n'est pas présent<br /> <br /> Amitiés Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton
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