Tarte aux groseilles

Si vous utilisez des groseilles surgelées, je vous conseille de mettre une fine couche de chapelure sur votre fond de pâte car les groseilles surgelées vont rendre plus de jus que les groseilles fraîches.

Pour la pâte :

150 gr de farine

65 gr de beurre mou

50 gr de sucre glace

1 œuf

1 pincée de sel

Pour la garniture

500 gr de groseilles

2 cuill. à soupe de crème fraîche épaisse

1 cuill. à soupe de sucre

1 oeuf

Préparer la pâte à tarte en mélangeant la farine, le sucre glace et le beurre mou. Ajouter l'œuf et continuer à mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. La placer au réfrigérateur pendant 2 heures.

Etendre la pâte au rouleau à pâtisserie et la placer dans un moule à tarte antiadhésif.

Mélanger la crème fraîche, le sucre et l'œuf, ajouter les groseilles, bien mélanger puis verser sur la pâte.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 à 30 mn.

Comments

[Sunkyha]

Magnifique ta tarte toute de rose vêtue !
Elle semble bien fondante, miam **

[papillonmyosotis]

Hum un petit bout s'il vous plait. Bonne chaude soirée.

[bree13]

hummm, elle est craquante !

[EmilieRD]

Elle me plait beaucoup ta tarte!

[salima]

elle est bien belle !

[patricia]

hummm, j'adore bisous bonne soirée

[delphine]

Hum cela doit être un régal, j'adore les groseilles
Bises

[Pounchki]

une délicieuse tarte de saison :) je te souhaite un bon après-midi, chez moi, ce sera bien au frais à l'intérieur grâce au ventilo ^^ bisous

[yumelise]

Elle donne envie : çà doit être un régal cette tarte !

[guy59600]

une jolie et délicieuse tarte moi j'en n'ai cueillies et dix pots de gelées encore une chaleur étouffante
très bon après-midi bisous

[popote14]

hum sa doit un vrais régal elle fais envie bonne journée bisous

[mamimijane]

c'est à essayer,
ça doit etre très bon,
bonne journée bizzzz

[Stéph]

Je me laisserai bien tenter par une petite part !
Bisous Kekeli

[Gagaie]

C'est super bon en tarte les groseilles. Ça fait des lustres que je n'en ai pas mangé...

Bises, bonne journée. ;)

[mademoiselle may]

Tu me fais envie avec cette tarte! gros bisous

[Isabelle]

C'est une succulente tarte que tu nous proposes. Bonne journée

[cerise]

oh il faudra que j'essaie cela a l'air super bon
bon jeudi
bisous****

[el lobo]

bonjour

je te souhaite une belle journée , hier resto le midi pour mon annif , bien chaud sur la terrasse pour manger ... mais je préfère ça au ciel gris ....

ce matin 23° ....pas encore d'orage en vue ...

j'ai pas mal de boulot dehors , ce matin avant la grosse chaleur

bisous et a demain

[Mely]

Jolie tarte de saison !
Bonne journée, bisous.