L'été on a toujours envie de manger frais, et les salades de toutes sortes sont souvent sur notre table.
Pour 4 personnes
200 gr de riz long
½ boîte de maïs
1 petite boîte de thon
2 tomates
Quelques cuill. à soupe de sauce salade
Quelques brins de persil
Cuire le riz à l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. L'égoutter et le mettre dans un saladier, et sans attendre qu'il soit froid ajouter la sauce salade. Laisser refroidir.
Couper les tomates en gros cubes, égoutter le maïs et le thon. Ajouter tout cela au riz. Mélanger et émincer le persil.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
