Boulettes de viande

Ce coup-ci c'est mon mari qui s'y est collé. Il nous a concocté de bonnes boulettes de viande que nous avons mangées, moi, avec des légumes et lui avec des pâtes.

500 gr de bœuf haché

3 œufs

2 tranches de pain de mie

1 bouquet de persil

1 gousse d'ail

Sel et poivre

2 à 3 cuill. à soupe de vinaigre de vin

Battre les œufs dans un bol et y faire tremper le pain de mie.

Dans un saladier mélanger le bœuf haché, le pain de mie avec les œufs, le persil ciselé finement, la gousse d'ail hachée, du sel et du poivre.

Former des boulettes de la taille d'une noix et les tremper rapidement dans le vinaigre de vin.

Les faire griller dans une poêle huilée bien chaude, jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées et bien cuites.

Servir avec des légumes, des pâtes ou du riz.

Comments

[Raïssa]

Elles ont lair succulentes ! Avec de bonnes pâtes à la sauce arrabiatta elles feraient fureur ! Bravo!

[patricia]

superbe, bisous

[Isabelle]

c'est une recette sympa. Merci pour le partage

[Amalia]

Oh la la les boulettes de ton mari me font saliver! J'adore ça

[elsa]

coucou
ah ah ! tu as un mari qui a des talents cachés ?
tu en as de la chance . vous avez du vous régaler .
bon w end ! bisous

[salima]

bravo à ton mari !!!

[sotis]

bravo mister Kekeli elles sont bien appétissantes ces boulettes!!! bisous

[guy59600]

de superbes boulettes beau travail de monsieur tu vois que c'est bien d'être a la retraite tu a de la main d’œuvre et celle là est gratuite ce matin du beau travail mais pas eus le temps de tout faire 3 h trop cours et pourtant travail en binôme et que de blancs d’œufs nous avons jetés
très bon après-midi bisous

[EmilieRD]

Miam, je raffole des boulettes alors elles me tentent obligatoirement!

[el lobo]

petit passage rapide , j'ai pas mal de choses en retard ,
bisous et bel après midi

[Marie-Thé]

Coucou sous le soleil.
Je vois que ton petit homme profite pleinement de son repos pour te concocter de bons petits plats.
Le mien a raffolé de ta sauce bolognaise et j'ai même donné la recette à mon neveu, le congélateur en a eu aussi sa part.
Bisous

[mamimijane]

bravo à ton mari,
j'aime beaucoup les boulettes,
bonne journée bizzz

[Camilleb]

Hum j'adore ça!!!

[papillonmyosotis]

Délicieuses ces boulettes à cette heure-ci. Bonne journée.

[tiot le mineur]

Salut,
J'en ai mangé hier avec des spaghettis
bon week-end

[cerise]

coucou
pour pouvoir avoir plus facilement mon blog , j'ai du laisser uniquement la pub e buzzing
bonne journée
bisoussssssssssssss

[popote14]

hum de superbe bonne boulettes très appétisante bonne journée bisous

[mademoiselle may]

C'est super d'avoir un chéri qui cuisine! gros bisous et bonne fin de semaine

[delphine]

Oh j'adore les boulettes de viande trop bon
Bises et belle journée

[Mely]

Oh les belles boulettes ! Chez nous cela disparaitrait très vite hihi !
Bises.

[bree13]

sympa ton mari !