Une recette que je remonte : le kits à cookies.
Vous avez un petit cadeau à faire, c'est le petit cadeau original et toujours très apprécié.
Vous avez aussi le droit de vous faire vos petits kits à cookies, ainsi lorsque vous avez des invités surprise, vos cookies seront vites préparés.
Ingrédients pour un bocal de 1 L :
J’ai utilisé un bocal à cornichons, mais tous les bocaux de 1 L peuvent convenir.
250g de farine T45
1cc de bicarbonate de sodium
1cc de levure chimique
100g de flocon d’avoine
125g de chocolat noir 70%
100g de sucre cassonade
100g de sucre en poudre
50g de noisettes entières
Préparation:
Mélanger la farine avec le bicarbonate et la levure. Versez-la au fond du bocal. Ajouter par dessus les flocons d’avoine.
Concasser au couteau le chocolat pour obtenir des pépites et les ajouter dans le bocal.
Ajouter le sucre cassonade et le sucre en poudre. Concasser au couteau les noisettes et les faire griller dans une poêle à sec. Les laisser refroidir et les ajouter dans le bocal. Fermer le bocal et ajouter une étiquette avec les instructions suivantes :
les instructions :
Verser le bocal dans un saladier.
Ajouter 1 œuf et 125g de beurre mou.
Bien mélanger et former des boules de taille d’une balle de ping-pong.
Les déposer sur une plaque et faites-les cuire 12-15min à 180°C.
