Cordons-bleus

J'ai trouvé cette recette sur un magazine "Maxi", mais je l'ai tellement modifiée que cela ne vaut même pas la peine que j'en parle !!

Vous pourrez servir ce plat avec une omelette, dans ce cas prévoyez 6 œufs en plus, ou avec des pâtes

Pour 4 personnes

4 filets de poulet

4 tranches de jambon fines

100 gr d'emmental râpé

2 œufs

80 gr de chapelure

½ cuillère à café de paprika

Sel et poivre

Ouvrir chaque filet de poulet en portefeuille. Les garnir de fromage et de jambon, saler et poivrer. Refermer les filets de poulets à l'aide de pique en bois (ou de cure dent).

Battre les œufs dans une assiette creuse avec le paprika. Passer le poulet dans l'œuf puis dans la chapelure.

Cuire les panés de poulet 15 mn à feu moyen dans un poêle anti adhésive ou avec un peu d'huile, en les retournant régulièrement.

Retirer délicatement les piques et servir bien chaud.

Comments

[Isabelle]

Une valeur sure quin plait toujours aux petits ... et aux grands

[bree13]

rapide facile et bon !

[patricia]

fabuleux !! bisous bon we

[soussou]

un régal merci !!
Bisous

[salima]

rien de tel que le fait maison ! bises

[Isca]

Avec une salade verte ce serait parfait !

[Nataline]

Miam c'est bon les cordons bleus, nous ce soir c'était lasagnes. Bisous et bon futur WE

[Gagaie]

Rien de meilleur que les cordons bleus faits maison.

Bises, bonne soirée.

[el lobo]

j'adore les cordons bleus!
merci d'avance pour les graines pas d'urgence ici la poste fait des grêves souvent pour le moment
je te souhaite une belle soirée et bon début de we

ici on a eu alternance de ciel bleu puis gris puis bleu et se soir gris et vent froid ....

c'est quand même le we de Toussaint , et des gros travaux dans la rue a coté ... on a eu une coupure électrique d'une heure , ici en ville ça met vite la pagaille :-

bisous

[tiot le mineur]

Salut
Avec des frites ce doit être un bon plat.
Bon week-end

[Sandrine]

merci pour la recette ! bisous, bonne journée, sandrine

[samar]

j'adore le cordon bleu et je n'ai encore jamais teste le fait maison
grosse bise

[guy59600]

très joli plat ou de bonnes frites
très bon après-midi bises

[Sylvie et Marc]

Comme ils sont beaux tes cordons bleus. Bisous. Sylvie.

[papillonmyosotis]

Un régal du fait maison !

[sotis]

rien a voir avec mes souvenirs de cantine, les tiens sont tellement plus appétissants!!!! bisous

[mamimijane]

humm !j'aime beaucoup,
bonne journée bizzzz

[agnesf]

rien ne vaut le cordon bleu "maison" :)

[l'angevine]

j'ai découvert le cordon bleu étant ado au collège et depuis j'adore ça avec des petits pois

[Camilleb]

Voilà une recette qui va faire des envieux....

[mélie melo en cuisine]

hummmm gourmand !! bonne journee bisous

[Amalia]

J'adore les cordons bleus de ma maman, mais tu vois j'ai jamais osé me lancer, tu me donne envie

[cerise]

coucou
bonne journée
bisoussssssssssss

[delphine]

C'est trop bon les cordons bleus maison...De quoi régaler mes garçons..
Bisous

[Mely]

J'adore ça les cordons bleus maison !
miam !
Bon vendredi, bisous.

[aux fourneaux]

C'est carrément meilleur fait maison !!! Tu m'as fait rire pour magazine "Maxi lol
Bisous et bon week-end

[popote14]

hum comme tu les a bien réussi et ses tellement bon une bonne recette bonne journée bisous

[mademoiselle may]

Je suis comme toi, je les fais maison car ceux du commerce sont parfois immondes! pour alm, je suis sûre que tu vas te prendre au jeu :) mais c'est vrai que c'est pas facile, on manque souvent de temps...gros bisous