Gâteau crumble

Des pommes, des poires, des noisettes, il n'en faut pas plus pour faire un succulent gâteau !!

Pour 6 personnes :

Pâte à crumble :
80 gr de farine
80 gr de noisettes hachées grossièrement
80 gr de sucre
80 gr de beurre

Pâte aux fruits :
2 poires
2 pommes
200 gr de farine
160 gr de sucre
4 œufs
125 gr de beurre
1 sachet de levure chimique
Cannelle
Sel

Pétrir tous les ingrédients de la pâte à crumble du bout des doigts afin d’obtenir un sable grossier.

Peler et épépiner les poires et les pommes, les couper en dés.

Mélanger la farine, la levure, 1 pincée de cannelle et de sel dans un récipient.

Fouetter le beurre mou avec le sucre dans un autre. Ajouter les œufs un par un puis le mélange de farine. Incorporer les dés de fruits. Mélanger délicatement.

Verser la pâte aux fruits dans un moule à manqué beurré et farine. Recouvrir de pâte à crumble et cuire 1 h au four préchauffé à 170° en couvrant de papier d’aluminium si besoin. Démouler le gâteau tiède et servir

Comments

[Isabelle]

Il est fait pour moi ce gateau!!! Bisous

[Carole]

J'adore ton GROS gâteau, plein de bonnes choses dedans il donne envie.
Bonne soirée, bises !

[Jenny]

Une belle recette, j'avoue parfois, il en faut peu pour faire de très belle recette

[salima]

idéal pour le goûter ! bonne soirée

[guy59600]

un joli gateau et bon crumble encore une journée pourrie
très bonne soirée bisous

[agnesf]

hummm ça donne envie :)

[Sylvie et Marc]

J'adore ce crumbles aux fruits. Bisous. Sylvie.

[Cécile CC]

Il me plait bien, un gâteau pour le goûter de saison, chouette j'adore, bises

[popote14]

hum si il temps reste une part pour mon 4h hiiiiiii un jolie dessert bisous

[papillonmyosotis]

Oh je prends avec joie. Bonne après-midi.

[Betty]

C'est original un gâteau-crumble !

[patricia]

excellent je garde bisous bonne journée

[mamimijane]

ton gâteau doit être délicieux,
bon mercredi bizzzzzzzzzz

[Stéph (un dîner en provence)]

Drôlement appétissant ! Bisous Kekeli

[cerise]

coucou
de bonnes idées dessert
bonne journée
bisoussssssssssss

[el lobo]

si je le fait moins épais je peux le cuire :)
je passe te souhaiter une douce journée

avec vent pluie fine et grisaille ce matin , l'automne va a grands pas vers l'hiver .... on est quand même fin novembre

bisous et prend soin de toi

[Sandrine]

un gateau qui doit être bon ! merci ! bisous, bonne journée, sandrine

[mademoiselle may]

Un délicieux gâteau pour le goûter avec une tasse de chocolat chaud pour l'accompagner! :) gros bisous

[lilou25]

Le genre de gâteau que j'adore avec les fruits et la noisette. Il devait être délicieux ! Bisous

[Nathalie]

Muhm!!! Quelle merveille à l'heure du thé! Très bonne journée

[delphine]

Oh oui tu as raison il a tout pour être succulent ce gâteau
Bises

[Mely]

Hum j'adore... Il a l'air excellent !
Bisous.

[bree13]

deux couches pour deux fois plus de plaisir !