2015-12-23T04:39:22+01:00

Cœurs en pain d'épices

Publié par kekeli

De joli petits cœur que mon mari m'a aidé à décorer. Ils seront sur ma table le jour de Noël, mais en attendant ils se conserveront très bien dans une boîte en fer.

Cœurs en pain d'épices

Pour 35 cœurs environ

250 gr de miel

250 gr de sucre

2 œufs

1 cuill à café bombée d'épices à pain d'épices

2 cuill. à soupe de lait

500 gr de farine

1 sachet ½ de levure chimique

Sucre glace pour la décoration (facultatif)

Chauffer le miel et le sucre dans une casserole, retirer du feu, verser le mélange dans une terrine et laisser refroidir. Ajouter les œufs et fouetter la masse en mousse. Incorporer le mélange d'épices et le lait.

Ajouter la farine mélangée à la levure et pétrir en une pâte lisse et homogène. Envelopper la pâte dans un film alimentaire et réserver 2 heures au frigo.

Abaisser la pâte pas trop finement sur un plan de travail fariné et former des cœurs à l'emporte-pièce. Déposer les cœurs sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les laisser sécher toute une nuit.

Les cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 mn. Les faire refroidir sur une grille à pâtisserie.

Mélanger du sucre glace avec très peu d'eau et en décorer les cœurs si vous en avec envie. Vous pouvez ajouter une goutte de colorant pour avoir de jolis cœurs colorés.

Cœurs en pain d'épices

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commentaires
N
Me voilà chez toi et j'y découvre toutes sortes de choses à dévorer. Je mets quelques recettes de temps en temps mais je suis plus créations et photos. Tu as aimé mon blog et je t'en remercie. Je puiserais sûrement de bonnes choses chez toi. Alors à+ et très belle journée.
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P
trop beau, bisous
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M
De très belles fêtes de fin d'année à toi et tes proches dans la joie et l'amour, merci pour tes partages tout au long de l'année, gros bisous. Mimy
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5
-Bonjour KEKELI<br /> <br /> Nous voici arrivée au 24<br /> <br /> Et pour cette occasion<br /> <br /> Avec ou sans la famille<br /> <br /> Profitez de tous les bons moments<br /> <br /> Je vous souhaite un joyeux Noël<br /> <br /> Amitiés #*¤*# Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton <br /> <br /> http://aveclaphoto.eklablog.com/<br /> <br /> http://56meldix77.eklablog.com/
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C
Ils sont très beaux, joyeuses Fêtes bisous
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T
Salut<br /> Ils sont mignons ces coeurs. <br /> Bon réveillon de Noël
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S
jolis cœurs ! bisous, bonne journée, sandrine
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L
Joyeuses Fêtes , bonnes recette<br /> http://retriever-louisettesblogs.blogspot.com<br /> http://louisette.eklablog.com
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B
ils sont très mignons !
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C
Coucou ! Je passe te souhaiter un joyeux noël à toi ainsi qu'à toute ta famille avec un peu d'avance mais demain ma journée va être très chargée !<br /> Je te fais de gros bisous !
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G
de jolis cœurs biens décorés <br /> très bonne journée bisous
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A
Oh mais qu'ils sont beaux
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S
Ils sont superbes tes petits coeurs en pain d'épice. Bisous. Sylvie.
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P
Encore une petite gourmandise bien agréable. Belle journée à toi.
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M
ils sont superbes tes petits coeurs,<br /> j'en ai pas encore fait cette année,<br /> je suis fatiguée,il faudrait que j'en fasse,<br /> bonne journée bizzzzz
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L
je fais du pain d'épices aux confits d'orange cette aprème
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S
Des petits coeurs qui feront plaisir à toute ta tablée.<br /> Passe de bonnes fêtes de fin d'année Kekeli, profite bien des tiens.<br /> Bisous !
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E
alors j'ai quand méme fait des biscuits hier pour donner aux ouvriers du contenair ... en fait c'est pire que les palettes c'est les sous pentes d'un toit du coup des sections de bois madrillés de 15cm sur 30 cm n ma scie de passe pas je vais devoir le faire a la main scie a buche , la scie electrique la lame est pas assez longue ..... je ferais ça doucement .... mais ça vaut la peine ce bois <br /> bisous
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D
Oh ils sont superbes, il est gentil ton mari<br /> Bises et bon mercredi
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M
Adorables ces petits coeurs! à croquer ou à offrir! J'aime bien donner des biscuits ou des petits pots de confitures aux invités...gros bisous
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M
Ils sont très jolies, j'adore ça !<br /> Bisous.
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J
ils sont superbe tes petits coeur!! passe une excellente journée bisous
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