2016-01-31T04:43:51+01:00

Poulet à la cancoillotte

Publié par kekeli

Une recette que j'ai déjà fait et que je refais toujours avec autant de gourmandise. Elle change du poulet à la crème, cependant si vous n’aimez pas la cancoillotte ou si vous n’en trouvez pas près de chez vous, vous pouvez remplacer la cancoillotte par de la crème épaisse.

Poulet à la cancoillotte

Pour 4 à 6 personnes

1 poulet (1,2 kg)

1 grosse boite de champignon de Paris

150 gr de cancoillotte

10 cl de vin blanc sec

2 échalotes

2 gousses d’ail

4 brins de thym

20 gr de beurre

Sel et poivre

Assaisonner le poulet à l’intérieur et à l’extérieur. Le poser dans une large cocotte et parsemer de beurre. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn.

Ajouter l’ail, les échalotes, les champignons et le thym, saler et poivrer. Cuire encore 15 mn.

Ajouter le vin blanc et la cancoillotte et cuire encore 15 mn.

Servir bien chaud.

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commentaires
I
J'ai toujours un petit pot de cancoillotte en stock
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S
un poulet qui doit être délicieux ! bisous, bonne journée, sandrine
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B
une bonne recette de poulet,merci !
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B
chouette idée ce petit poulet, merci ! bisous
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A
Moi qui aime tant la cancoillote!
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A
-<br /> Bonjour KEKELI<br /> <br /> Un bon fromage de Franche comté<br /> <br /> Pour connaisseur<br /> <br /> Je vous souhaite<br /> <br /> Un bon début de semaine<br /> <br /> En ce premier jour de Février<br /> <br /> Amitiés*-¤-*Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton <br /> <br /> 2) AVEC LA PHOTO<br /> http://aveclaphoto.eklablog.com/
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Y
Bonjour,<br /> je suis de la Franche Comté et peut vous dire que la cancoillotte et très bonne avec différent gout,prochainement je m'installe en Auto entrepreneur camion ambulant pour tout ce qui et panini et plateau spécial cancoillotte pour les routiers.produit de notre région
C
hummmm délicieux, je n'ai pas l'habitude de la cancoillotte je n'y pense jamais, bisous
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S
merci pour cette recette ! bises
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T
Salut<br /> Une bonne recette que j'apprécie aussi.<br /> Bonne semaine
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G
un très joli plat pas de vélo ce matin pluie vent la misère<br /> très bon après-midi bisus
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P
J'aime bien la cancoillotte même si ça fait un paquet d'années que je n'en ai pas mangée. Bon dimanche à toi.
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C
* du poulet ROTI plutot ;)
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C
Une bonne recette pour changer du poulet roto traditionnel !
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P
oh que çà doit être bon avec de la cancoillotte :) bisous et bon dimanche
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M
ça change et c'est très bon,<br /> bon dimanche bizzz
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M
La cancoillotte est une petite merveille en cuisine, j'aime son onctuosité! voilà une recette qui me plait bien! gros bisous et bon dimanche, ici il fait un temps affreux :(
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E
toujours bonne tes recettes de poulet! bisous et doux dimanche
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N
Tu vas nous régaler encore avec tes superbes recettes. Hum avec un riz basmati blanc ça va être délicieux. Bon dimanche et gros bisous
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P
j'adore bisous bon dimanche ici pluie, vent beurkkk
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P
ça parle bien à mon petit bidon ça.
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C
coucou<br /> bonne journée<br /> bisousssss
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P
je la note car sa doit être un délice se poulet bon dimanche bisous
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H
ça doit etre délicieux surtout avec la concoillotte<br /> bon dimanche !
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L
je suis de plus en plus cuisine avec poulet...donc une bonne idée
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D
Oh j'adore ce fromage c'est une belle idée cela doit être extra<br /> Merci<br /> Bises et bon dimanche
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M
J'adore ce fromage ! avec le poulet c'est une bonne idée.<br /> Bisous.
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R
je vais essayer avec plaisir !!!j'adore la cancoillotte
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