2016-02-28T04:48:25+01:00

Nems au poulet au four

Publié par kekeli

J'ai repris ma recette de nems au poulet et j'ai tenté de les faire au four pour que cela soit plus diététique.

Avec mon mari nous avons préféré les nems à la poêle car ils étaient quand même plus croustillants. Je vous donne quand même ma façon de faire car vous préférerez peut-être la façon diététique !!

Nems au poulet au four

Pour 20 nems environ:

350 gr de filet de poulet

3 carottes

1 petit poireau

1 oignon

200 gr de pâte genre capellini (ou vermicelle ou spaghettis très fin)

De l'huile

20 galettes de riz

Laver et éplucher les carottes et le poireau. Les couper en tronçons pas trop gros.

Cuire à la vapeur les carottes et le poireau ainsi que les filets de poulet.

Pendant ce temps faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.

Hacher séparément l'oignon puis les légumes puis le poulet.si vos pâtes sont longues les couper 2 ou 3 fois afin de les raccourcir.

Dans une poêle faire revenir dans un peu d'huile l'oignon haché, lorsqu'il commence à dorer y ajouter les légumes puis le filet de poulet. Laisser dorer 5 mn environ.

Tremper vos feuilles de riz une à une dans de l'eau chaude (j'ai utilisé mon moule à tarte que j'ai rempli d'eau chaude) et les garnir de la farce et les rouler en nems. Les disposer dans un moule huilé sans les coller, huiler avec un pinceau le dessus.

Mettre au four préchauffé à 200° pendant 15 à 20 mn. Le dessus doit être bien doré.

Nems au poulet au four

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commentaires
B
Pas de viande pour moi, je passe mon tour aujourd'hui !
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5
-Bonjour KEKELI

Une fin de nuit au ciel étoilé

De l’espérance pour la journée

Je vous la souhaite agréable

Car les prévisions pour demain

Ne sont pas a la gaîté, retour des pluies.

Amitiés # ¤ # Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

2) AVEC LA PHOTO
http://aveclaphoto.eklablog.com/
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B
jamais testé, mais j'adore ça !
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A
tien voila une belle recette de nems justement j'en parler
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L
je prefere aussi a la poele(lol) en tout cas ils sont superbes, bisous
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G
de jolis nems c'est vrai que c'est meilleur a la poêle le croustillant est bien là et c'est ce que j'adore quand je fais des samoussas de boudin noir aux pommes j'aime bien quand ça croustille lorsque je les manges ce matin vtt 32 km mais beaucoup de vent et la gadoue sur le circuit
très bon après-midi bisous
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E
j'adore avec la sauce aigre douce
bisous on a du soleil et 7° suis pas trop devant l'ordi , bisous et a demain
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S
merci pour cette version ! bises
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N
Il l'arrive d'en préparer au porc et c'est délicieux! La version four est sûrement plus diététique! Bon dimanche
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G
je préfère aussi quand ils sont cuits au four, beaucoup moins gras et caloriques!
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A
C'est super chouette!
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P
j'adore bisous bon dimanche
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C
ils sont très réussis, tout comme toi et ton mari, je les préfère à la poêle, je les réchauffe juste au four . Et puis on n'en fait pas souvent alors tant qu'à faire autant se régaler. Bon Dimanche Kekeli bisous
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P
Ils sont bien beaux. Oui c'est plus light pour la santé cette cuisson au four. Je te souhaite un bon dimanche.
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N
J'ai déjà testé les nems au four et je préfère ceux réalisés à la poêle car il n'y a pas le même goût, je trouve, mais tu fais bien de donner cette recette pour ceux qui sont au régime. Beau dimanche à toi et mes plus gros bisous.
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T
Salut
On en mange assez souvent aux crevettes mais on les achète.
Je vais prendre la recette.
Bonne semaine
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M
j'essaierai,il ne faut pas manger trop gras,merci
bon dimanche bizzzzz
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D
C'est une bonne idée pour ceux qui font attention à leur ligne c'est beaucoup moins gras.
Bises et bon dimanche
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C
coucou
bon dimanche
bisoussssssssss
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H
de bon nems maison cest tellement bon!
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J
ils sont quand même superbe tes nems,peut être un peu plus croustillant!!
je te souhaite un excellent dimanche.bisous
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L
j'aimerais aussi en faire,merci pour cette version
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M
J'adore ça et je les fais comm toi !
Bisous.
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S
excellente recette ! bisous, bonne journée, sandrine
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5
-Bonjour KEKELI

"Comme la météo je suis changeant"

Après une nouvelle belle journée

Je prends le temps

De vous rendre une visite T G V

Bon dimanche a vous

Amitiés # ¤ # Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

2) AVEC LA PHOTO
http://aveclaphoto.eklablog.com/

. 28/02 : ALSACE 2015 .
. Musée des pompiers .
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