Gâteau du randonneur

Il commence à faire beau, nous allons bientôt pouvoir refaire de jolies randonnées en forêt., il est donc temps pour moi de vous faire mon fameux gâteau du randonneur. Avec une petite tranche de ce gâteau vous allez pouvoir avaler des kilomètres et des kilomètres de randonnées.

Pour 8 personnes :

60 gr d’amandes
80 gr de noisettes
50 gr de noix
100 gr de figues séchées
125 gr d’abricots séchés
200 gr de raisins secs
125 gr de sucre semoule
4 œufs
1 citron
125 gr de farine
½ sachet de levure chimique
½ cuill. à café de cannelle

Émincer les amandes, hacher grossièrement les noisettes et les noix. Couper les figues et les abricots en fines lanières.

Battre en mousse le sucre et les œufs. Ajouter le zeste de citron. Incorporer la farine tamisée avec la levure. Ajouter tous les fruits secs et la cannelle.

Verser dans un moule bien beurré et fariné. Cuire à four moyen, à 170° pendant 40

Comments

[Isabelle]

Plein d'énergie dans ce gateau!!!

[Gagaie]

Un gâteau bien riche et réconfortant après une bonne randonnée. ^^

[Adèle]

Un vrai régal

[samar]

un delicieux gateau qui doit bien se conserver
grosse bise

[bree13]

allez hop, une randonnée !

[elsa]

coucou
en effet ça doit bien caler ! moi aussi j'aime les randonnées mais
chez moi c'est en montagne . bisous

[Bon Ap chez Mamounette]

Ah oui ça m'a l'air pas mal ça ! Au moins c'est maison et ça remplace les barres de céréales que l'on peut ingurgiter. Joyeuses Pâques

[l'angevine]

oh que ça me donne faim

[tiot le mineur]

salut
un gateau plein de vitamines c'est super pour la randonnée
bon week-end

[sotis]

il est parfait ce gâteau!!! bisous

[patricia]

sa c'est du gateau !!! bisous et bon we de pâque

[la nonna]

superbe ,et il doit bien tenir au corps, bisous

[Cécile CC]

Terriblement gourmand et énergétique mais je n'attendrai pas de devoir faire une randonnée pour en manger, bises.

[mamimijane]

un gâteau bien gourmand,je le gouterais bien,
bonnes fêtes de Pâques,bizzzzzzzzzzzzzz

[Sylvie et Marc]

Il est super gourmand ton gâteau! Une belle gourmandise! Belle journée. Bisous. Sylvie.

[papillonmyosotis]

Un gâteau bien complet pour prévoir de belles randos. Bon vendredi :)

[guy59600]

un superbe gâteau effectivement pleins de calories ici par contre sale temps et pareil pour le week-end alors je crois que le vélo ne sortira pas en plus cortège carnavalesque dans ma ville lundi
très bonne journée bisous

[Sandrine]

mon mari adorerait un tel gateau ! merci ! bisous, bonne journée, sandrine

[el lobo]

un gateau pour Alain le randonneur loll je ne sais si tu passes sur son blog ? il est gourmand en + donc c'est parfait!
pour ce we je vais me faire un roulé au chocolat
je mettrais une photo

[mélie melo en cuisine]

hummm bien sympa , Bonne journée bises

[Nell]

Un de ces gâteaux à emporter avec soi quand on crapahute en montagne ou dans la campagne. Il doit-être super bon. Merci, me belle, et excellente journée avec mes bisous d'amitié.

[Amalia]

Il a l'air bien consistant et bien bon!!!!

[http://lapopotedemaman.canalblog.com/]

super gateau pour des randonneurs gourmands!

[mademoiselle may]

Un gâteau riche en fruits secs gorgés d'énergie ! bonne idée! et quand je vois cette belle tranche, ça fait envie, randonnée ou pas! Lol! Gros bisous

[Mely]

Belle découverte, il a l'air excellent !!
Bisous.

[delphine]

Oh oui terrible ce gâteau, cela doit être un régal avec tout ces fruits secs...
Merci pour cette belle recette
Bon vendredi sous la pluie chez nous..

[vanni]

Un très beau gâteau.
Bonne journée.
Bisous

[56 M 77]

-Bonjour

Rien de tel pour les kilometres

Série terminée « 10 jours »
La pluie est de retour des cette nuit
Du zéro d’habitude nous sommes à 10°
De très mauvaise augure
Pour les fêtes Pascales
Croisons les doigts
Pour une amélioration rapide
Bon vendredi

Amitiés¨*¨Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

http://56meldix77.eklablog.fr/

. 25/03 : Francis JAMES .
.POÈME. TU SERAS NUE… .