Gratin au munster

Gratin au munster lorsque l'on habite à la frontière alsacienne, c'est un plat que l'on apprécie toujours. Facile, vite fait et on est sur de se régaler !!

Pour 4 personnes

1 munster de 250 gr

600 gr de pommes de terre

100 gr de lardons fumés

25 cl de crème liquide

Eplucher et laver les pommes de terre, les couper en rondelles pas trop fine (5mm) et les cuire 5 à 10 mn à la vapeur, selon la qualité des pommes de terre (elles doivent rester un peu croquantes).

Faire revenir quelques minutes les lardons dans une poêle.

Dans de petits caquelons individuels placer les pommes de terre et les lardons. Verser par-dessus la crème liquide puis placer des morceaux de munster.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn. Servir bien chaud accompagné d'une salade verte.

Comments

[Les Food'Amour]

Un bon ch'ti repas comme je les aime :-)

[Adèle]

Très bonne recette, tout le monde a aimé

[patricia]

sa c'est pour moi, bisous bon we de pâque

[elsa]

aie aie aie !!! moi j'adore ça , mais en ce moment avec mon régime
c'est hélas loupé . mais plus tard je le testerai . bisous

[laura]

Très bon plat, avec un munster bien fort, un délice. Je n'ai rien changé à la recette.

[Sandrine]

une recette à faire rapidement, j'adore ce genre de gratin ! bisous, bonne journée, sandrine

[samar]

un bon plat surtout qu'il fait froid en ce moment
grosse bise

[salima]

un plat qui réchauffe !

[Carmencita]

oh oui j'adore j'adore, bises

[Isabelle]

Ca dégouline de gourmandise. J'adoooore
Bisous

[guy59600]

un joli gratin et pourquoi pas avec du maroilles ici pas fort chaud
très bon après-midi bisous

[Betty]

Ca c'est juste à tomber :) miam miam miam !

[sotis]

hummmm il me fait craquer ton gratin!!!! bisous

[popote14]

un très bon gratin j'adore se fromage bonne après midi bisous

[Cécile CC]

Oh que ça me plait, une petite salade verte avec ça et me voilà aux anges, bises.

[Amalia]

Haaaa le beau gratin qui me plait!!!!!

[papillonmyosotis]

Un gratin qui a du caractère :)

[Nell]

Un vrai délice qui tient bien au corps. J'adore mais après il faut aller courir. Un grand merci et un gros bisou pour toi. Passe une merveilleuse journée

[AMELIE]

Très bon plat, avec un munster bien fort, un délice. Je n'ai rien changé à la recette.

[mamimijane]

un très bon gratin,en dessous j'ai mis "coucou",
c'était pour tester mon serveur ,bizzzzz

[mamimijane]

coucou

[el lobo]

hummm j'aime bien le munster mais ça fait longtemps que j'en ai pas mangé
je passe te dire une bonne journée

avec un ciel gris , ça plombe le moral avec le reste ...

mais en route vers le week-end de Paques ...et le changement d'heure

gros bisous et a demain

[tulipe_isa]

Pour Y avoir déjà goûté, c'est comme la tartiflette mais en meilleur!!!!!
très bon choix :)
bizz, isa

[Messergaster]

une dernière recette au four avant de quitter définitivement l'hiver...

[Pounchki]

Un délicieux gratin que l'on apprécie beaucoup chez moi, surtout en accompagnement d'une viande fumée :) bisous et bonne journée

[mademoiselle may]

Moi qui adore le fromage, c'est un plat qui me plairait bien!! gros bisous

[Sylvie et Marc]

Alors là! Tu me prends par les sentiments. Belle journée. Bisous. Sylvie.

[delphine]

Oh quel beau gratin, je salive devant mon écran de bon matin
Merci pour la recette
Bises et bonne journée

[Mely]

Totalement fan ! j'adore ça ! il faut que j'en refasse !
Bisous !

[vanni]

Cela doit être un délice...
Bonne journée
Bisous

[bree13]

tiens j'ai fait une tartiflette hier soir, et j'ai failli en mettre, bisous !

[la nonna]

oh la vache, mmmmm