Tarte aux pommes de grand-mère

Une tarte aux pommes originale avec son flan au vin blanc !!

avec cette recette je participe à nouveau au défi cuisine qui a pour thème les fruits et légumes de saison.

Pâte :

225 gr de farine

1 cuill. à café de levure chimique

75 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

1 œuf

75 gr de beurre ramolli

Garniture :

850 gr de pommes

400 ml de vin blanc sec ou moelleux

400 ml d'eau

2 sachets de pudding vanille

250 gr de sucre

Mélanger la farine, la levure chimique, les sucres et le sel. Ajouter l'œuf et le beurre ramolli. Pétrir la pâte. Si le mélange ne se fait pas bien ajouter un peu d'eau (très peu à la fois). Laisser reposer au réfrigérateur 30 mn minimum.

Eplucher les pommes, les épépiner, et les couper en petits morceaux. Les disposer sur la pâte.

Porter à ébullition le vin, l'eau, le pudding vanille et le sucre. Verser la masse bouillante sur les pommes et faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 1 heure.

Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir ½ à 1 journée, puis le démouler.

Comments

[babakitchen]

c'est pas mal, ça me donne super envie en tous les cas !! bisous

[Adèle]

Très bonne recette

[elsa]

miam ! une bonne petite tarte de mamie
bon W end de Pâques ! bisous

[mamimijane]

j'en veux bien une part,
bonne journée bizzzzzz

[Assia]

Une valeur sûre les recettes de grand mère, on se régale humm. Bon jeudi

[vanni]

Une très belle tarte originale.
Bonne journée
Bisous

[Natt]

Je suis sûre qu'elle doit être bonne mais pas d'alcool pour nous
Bonne soirée bisous

[salima]

bonne soirée ma belle !

[Isabelle]

C'est vraiment original..c'est une idée à tester

[Carmencita]

une tarte bien originale, vin blanc et eau en tous les cas elle m'a l'air bien appétissante ça donne envie et puis rien de meilleur que les recettes de nos aïeules, bises

[Betty]

Avec du vin blanc? oh ben dis donc, ta grand-mère sait ce qui est bon dans la vie :)

[josette]

originale ta tarte!! elle est superbe et bien appétissante!! bisous

[guy59600]

une belle tarte et originale comme recette avec du vin blanc dans la crème ça doit changer de l traditionnelle tarte aujourd'hui changement de temps par rapport a hier
très bon après-midi bisous

[Cécile CC]

Très belle tarte, originale l'utilisation du vin blanc dans la recette, bises.

[jackie]

Avec du vin blanc, intéressant. je retiens . Bisous et bonne journée

[patricia]

de l'art !! bisous bonne journée

[popote14]

hum une délicieuse tarte bonne après midi bisous

[Nell]

Si elle est de grand-mère alors elle ne peut qu'être délicieuse. Belle et douce journée et gros bisous

[samar]

il n y a pas mieux que les tartes aux pommes de grand mere un regal
grosse bise

[tiot le mineur]

salut
c'est très appétissant cette tarte
bonne journée

[Stéph (un dîner en provence)]

Très original avec le vin blanc ! Bisous

[Sylvie et Marc]

Rien de tel que les recettes de nos grands mères! Cette tarte est délicieuses. Bisous. Sylvie.

[mademoiselle may]

Une découverte! elle est originale cette recette, je n'aurais jamais penser mettre du vin blanc, gros bisous

[papillonmyosotis]

ça fait toujours plaisir ce genre de recette. Belle journée.

[http://lapopotedemaman.canalblog.com/]

jolie et gourmande participation!

[Pounchki]

Qu'elle est belle ta tare mais surtout qu'elle est originale grâce au vin blanc :) bisous et bonne journée

[cathy]

rien ne vaux les bonnes recettes de grand mere merci bizz

[la nonna]

elle est bien jolie cette tarte, bisous

[Amalia]

Elle est belle cette tarte grand mere

[el lobo]

je passe avec une chape de plombs sur le dos , et le ciel qui pleure ce matin ... on avait toujours stupidement cru qu'en ouvrant les bras a tout le monde , sans haine , sans guétto ...

que nous serions protégés de la douleur et de la violence ....

on avait vu les attentats en France , mais avant ça en Espagne ou a Londres et on pensait "mon dieu le mais pas chez nous ".... et hier ... Bruxelles ouvre enfin les yeux ....

et voit le sang et la mort ...

mais je veux croire qu'on va revoir le soleil ... que la haine ne gagnera pas , on ne laissera pas le règne de la terreur nous prendre la liberté ...

la Belgique a comme devise "l'union fait la force" ...

[delphine]

Hum comme elle a l'air moelleuse ta tarte
Bises et bon mercredi

[bree13]

ah oui très originale !

[Mely]

Elle a l'air exquise !!
Bises.