Sablé au parmesan et aux tomates confites

De bons petits sablés pour l'apéritif.

Pour 6 personnes

50 gr de tomates confites

70 gr de beurre demi-sel

1 œuf

120 gr de parmesan fraîchement râpé

45 gr d'huile d'olive

180 gr de farine

Egouttez les tomates confites puis hachez-les. Coupez le beurre en dés. Dans un saladier, mélangez l'œuf, le parmesan, les tomates confites, le beurre et l'huile d'olive puis ajoutez la farine tamisée. Mélangez jusqu'à homogénéisation de la pâte mais sans trop la pétrir.

Etalez la pâte à 0.5 cm d'épaisseur. Découpez la à l'aide d'un emporte pièce et déposez-la sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

Enfournez au four préchauffé à 180° pendant 12 mn. Laissez refroidir les sablés sur une grille avant de les déguster ou de les ranger dans une boite en fer.

Comments

[Cuisine by Maria]

J'adore!!! Miammmmmmmmmm

[moqueplet]

voilà un biscuit apéritif intéressant, j'ai vite noter...merci et doux mardi

[56MELDIX77]

-BONJOUR KEKELI

LES DERNIÈRES NOUVELLES
PAS DES PLUS BELLES
POUR AVOIR LE CHANGEMENT
SUIVRE LES DÉCRETS DU GOUVERNEMENT
C’EST PAR LE HAUT QUE VIENT L’EXEMPLE
MAIS AUCUN MENTEUR DANS LE TEMPLE
ALORS QUE CE MARDI SOIT FAVORABLE
AVEC UN TEMPS PLUS AGRÉABLE

AMITIES ^*-*^ BISOUS

56MELDIX77
LE BRIARD BRETON

http://aveclaphoto.eklablog.com/
. 26/04 : VACANCE 09/2015 .
. ALTKIRCH 68 ..

[salima]

de délicieux sablés salés ! bonne soirée

[http://lapopotedemaman.canalblog.com/]

ça doit etre délicieux!

[Sylvie et Marc]

Ils sont magnifiques ces petits sablés! Une belle bouchée apéritive! Bisous et belle soirée. Sylvie.

[plaisiretequilibre]

Extras ces petits sablés ! L'apéro fait maison c'est le must ! Passe une belle semaine

[mademoiselle may]

Moi qui suis toujours à la recherche de nouveautés pour l'apéro tu viens de me donner une super idée! Merci!!! gros bisous

[samar]

quel regal ces sables sales j'en chiperais bien 2 ou 3 :)
bise

[la nonna]

miam quelles merveilles

[gridelle]

super l'apéro chez toi!

[patricia]

fantastique, bisous bonne journée

[guy59600]

superbes sablés pour l'apéritif ici encore un bien triste temps
excellent après-midi bisous

[Cécile CC]

Oh qu'ils me plaisent ces sablés, j'adore, bises

[el lobo]

cher les tomates ici .... mon cerisier en fleurs avec le vent, grêle et froid il perd ces fleurs sans fécondations, vu aucune abeille méme les 2 jours de soleil .... je vais devoir acheter mes cerises cette année .... la nature ne comprends plus rien le coup de froid depuis hier fait des dégats

[Isabelle]

Des sablés parfaits pour l'apéritif. bisous

[mamimijane]

humm,pour l'appéro,
bonne semaine bizzzzzz

[papillonmyosotis]

ça me va comme un gant. Bonne journée.

[lilou25]

Huummm... ça me plaît bien... Miam !

[Amalia]

Au top!

[amour de cuisine]

qu'est ce que ça doit être délicieux, bravo.

[Aux délices du palais]

Miammm ça donne faim de bon matin, bon début de semaine, bises.

[cerise]

coucou
bonne journée
bisousssssssssssss

[vanni]

De super sablés.
Belle journée
Bisous.

[delphine]

Hum ils sont extras tes petits sablés..Vive l'apéro
Bises et belle journée

[Stéph (un dîner en provence)]

Super sympa pour l'apéro, ca change des crackers habituels. Bisous

[popote14]

super tes sablés pour un apéro bonne semaine bisous

[josette]

bien appétissant tes petits sablé!! miam.
bonne journée bisous

[Sandrine]

je connaissais mais sans les tomates, bisous, bonne journée, sandrine

[Mely]

Super ces sablés, ils donnent envie !
Bisous.

[Brigitte]

à grignoter sans modération !