Tarte à la mûre

Quoi de meilleur qu'une bonne tarte aux mûres. Pendant la saison prenez des mûres fraîches, hors saison prenez des mûres congelées, ce sera tout aussi bon.

250 gr de farine
125 gr de beurre ou de margarine
1 pincée de sel

500gr de mures

6 crêpes dentelle

1 œuf

30 cl de crème fraîche

1 cuill. à soupe de sucre

Verser la farine et le sel dans un saladier et creuser un puits. Amalgamer du bout des doigts le beurre mou coupé en morceaux. Ajouter peu à peu quelques cuillérées d’eau froide selon les besoins. Ne pas trop travailler la pâte. Rouler en boule et laisser reposer au frais pendant 1 h au minimum enveloppé dans du film alimentaire.

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Saupoudrer crêpes dentelle réduite en miette (elles vont absorber le jus des fruits et éviter de détremper votre pâte).Répartir les mûres dessus.

Dans un saladier mélanger les œufs avec la crème et le sucre. Répartir la crème sur les fruits. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn.

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commentaires

bree13

15/04/2016 23:00

J'en salive elle est top !

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Carmencita

15/04/2016 19:42

unu tarte bien parfumée délice bonne idée l'ajout de la crêpe dentelle, bises

yumelise

15/04/2016 18:27

Elle donne bien envie ! J'ai l'habitude à la myrtille mais là tu me donnes envie de goûter aux mûres.

patricia

15/04/2016 15:28

superbe j'adore bisous

Aux délices du palais

14/04/2016 23:03

Miamm comme elle doit être super gourmande cette tarte ! Bonne soirée.

guy59600

14/04/2016 22:28

une excellente tarte seul probleme cest les pépins aujourd'hui superbe temps j'ai été bêcher un peu cet après-midi reste plus qu'un petit coin à faire mais cest pour mettre des courgettes. alors encore le temps Une bonne soirée bisous

salima

14/04/2016 21:47

un régal bien fruité ! bises

samar

14/04/2016 20:15

mmm une belle gourmandise cette tarte de belles saveurs et couleurs aussi grosse bise

la nonna

14/04/2016 19:35

miamm ,une pure merveille

babakitchen

14/04/2016 17:50

miaaaaaaaaaaam ça j'adore, les tartes aux fruits, aux fruits rouges, je craque pour leur côté acidulé !!

Pounchki

14/04/2016 17:29

Une délicieuse tarte ! quelle bonne idée que l'ajout de gavotte :) bisous et bonne soirée !

http://lapopotedemaman.canalblog.com/

14/04/2016 17:09

elle à l'air tellement bonne !que des gourmands en ont manger la moitier;-)

Amalia

14/04/2016 16:54

J'adore les gavottes! Et la mure aussi!

Betty

14/04/2016 15:50

C'est une bonne idée cette idée de crêpe dentelle pour ne pas détremper la pâte!

Cécile CC

14/04/2016 14:30

Je me demandais ce que tu avais utilisé pour que ta pâte ne soit pas détrempée quand j'ai vu la photo, l'idée de la crêpe dentelle est vraiment très intéressante, bien vu ! belle tarte, je te fais de grosses bises.

gridelle

14/04/2016 13:31

oh c'est bon les mûres! et le petit craquant là dessous c'est juste génial!

Nell

14/04/2016 12:43

Oh! que oui que ça va être bon!!! J'adore les mûres et cette tarte est très...alléchantes. Merci, Kekeli, et superbe journée

Estelle

14/04/2016 12:03

Nous nous sommes régalés. Elle fond dans la bouche !

amour de cuisine

14/04/2016 11:54

qu'est ce que c'est gourmand!

Sandrine

14/04/2016 10:56

excellente idée pour les crêpes ! bisous, bonne journée, sandrine

papillonmyosotis

14/04/2016 10:24

Une tarte qui me plait bien :) Bon jeudi.

mamimijane

14/04/2016 10:08

voila une belle idée pour absorber le jus, il m'arrive de mettre de la semoule ,ça va bien aussi, je vois que tu vides les congélateurs,moi aussi, bonne journée bizzzzzz

el lobo

14/04/2016 10:00

cette année je devrais avoir pas mal de mûres .... je te souhaite une belle journée on a un ciel bleu pâle .... le chien a voulu dormir la nuit sur le lit ... et Picasso l'a attaquée elle a filé bas sur le fauteuil .... et oui c'est Picasso qui reste le chef ... bisous et a demain

Stéph (un dîner en provence)

14/04/2016 09:52

Hummm... Va falloir que je m'y mette ! Bisous Kekeli

popote14

14/04/2016 09:36

hum une délicieuse tarte qui change des tartes habituelle j'adoe en plus a la mures un bon choix bonne journée bisous

josette

14/04/2016 08:30

elle est superbe ta tarte!! et bien appétissante! bonne journée bisous

mademoiselle may

14/04/2016 07:56

Super idée les crêpes dentelles pour absorber le jus! je n'y aurait pas pensé! mais je m'en souviendrais :) gros bisous

Sylvie et Marc

Je me serais bien invitée car j'adore la tarte aux mûres. Bisous. Sylvie.

delphine

14/04/2016 07:40

Hum extra ta tarte, bonne idée les gavottes au fond du plat. Merci pour la recette Bises et bon jeudi

vanni

14/04/2016 07:16

Une très belle tarte, j'en goûterais bien une petite tranche... Agréable journée à toi Bisous