2016-05-07T03:37:01+02:00

Mijoté aux légumes

Publié par kekeli

Il faut manger 5 fruits ou légumes par jour pour être en bonne santé. Avec cette recette vous aurez fait le plein de vitamines.

Mijoté aux légumes

2 poireaux

5 carottes

500 gr de petits pois surgelés (ou frais)

3 pommes de terre

2 cuill. à soupe d'huile

1 cube de bouillon de légume

Poivre

Laver les poireaux et les couper en 2 dans la longueur et en 2 dans l'épaisseur.

Eplucher les carottes et les pommes de terre et les couper en 2 ou en 4 selon la grosseur.

Dans une cocotte mettre un peu d'huile et y faire revenir les poireaux, les carottes et les pommes de terre pendant 5 mn. Ajouter 3 verres d'eau et un cube de bouillon de légume poivrer (ne pas saler car le cube de bouillon de légume est déjà salé). Ajouter les petits pois encore congelé et faire cuire 30 mn environ.

Les légumes doivent être tendres. Si vous les préférez croquants réduisez le temps de cuisson.

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commentaires
B
J'aime le côté printanier de ton mijoté de légumes !
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A
Une très belle assiette bien savoureuse, bonne soirée !
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E
je vais depuis peu a une épicerie polonaise et pour les potées il vend emballé ensemble des carottes , un gros oignons, un panais et un gros navet , eux font mijoté avec du lard ... <br /> bisous ta lettre est prète elle part lundi ....<br /> ici superbe soleil! ça remonte le moral , là les tomates sont dans les grands pots par deux avec tuteurs et sur mon ancien banc de palette donc la zone avec le + de soleil de ma cour ....
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S
j'adore les légumes ! ton assiette me fait saliver ! bisous, bonne journée, sandrine
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G
un très joli plat mais ici vu le temps c'est plutôt le moment du barbecue<br /> excellent week-end bisous
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S
coucou Fabienne !<br /> les leugmes j'en raffole et ton assiette est tres appetissante<br /> bon sameid
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B
Si je m'écoutait je ne mangerais que des légumes !
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V
Une belle assiette.<br /> Excellent week-end<br /> Bisous.
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A
Une belle assiette!
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M
une assiette qui me convient parfaitement,<br /> bon samedi bizzzzzzzz
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P
hummm, sa j'aime bisous
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P
Tu as raison de te faire des légumes.
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C
coucou<br /> bon week end<br /> bisousssssssss
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J
elle est bien appétissante ton assiette,moi vue mon diabète,je mange des légumes tout les jours! bonne journée bisous
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D
Hum c'est un régal tout ces légumes<br /> Bises et bon samedi
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G
c'est toujours parfait pour accompagner une viande!
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M
Délicieux et bon pour la santé! des fois je remplace le cube par de la sauce soja. gros bisous
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M
Un mijoté parfait pour moi actuellement !<br /> Bises et belle journée.
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L
un bon mijoté de legumes, que du bonheur, bisous
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5
Bonjour KEKELI<br /> <br /> Malgré quelques problèmes d'ordi<br /> C'est avec la douceur 14°<br /> Que je vous souhaite<br /> Une belle journée de samedi<br /> Toujours dans la suite<br /> De ce long week end<br /> <br /> Amitiés *-¤-* Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton <br /> <br /> http://56meldix77.eklablog.fr/<br /> <br /> http://aveclaphoto.eklablog.com/<br /> <br /> http://56meldix77.eklablog.com/
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