Quiche à la carotte

Les carottes ça rend gentille et ça fait de jolie cuisses. Je vous dis même pas comment sont les miennes après avoir mangé cette très bonne tarte !! lol

150 gr de farine

70 gr de beurre ou de margarine

1 pincée de sel

600 gr de carottes

20 cl de crème semi épaisse (ou épaisse)

2 œufs

1 pincée de cumin

Sel et poivre

Verser la farine et le sel dans un saladier et creuser un puits. Amalgamer du bout des doigts le beurre mou coupé en morceaux. Ajouter peu à peu quelques cuillérées d’eau froide selon les besoins. Ne pas trop travailler la pâte. Rouler en boule et laisser reposer au frais pendant 1 h au minimum enveloppé dans du film alimentaire.

Eplucher et laver les carottes, les couper en rondelles pas trop épaisse et les cuire à la vapeur au micro onde pendant 30 mn ou à l'eau bouillante pendant 10 mn.

Etaler la pâte et en garnir un moule à tarte. Répartir les carottes refroidies.

Mélanger les œufs et la crème fraîche, ajouter la pincée de cumin, le sel et le poivre. Répartir la crème sur les carottes.

Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn.

Comments

[hermine123]

Elle semble si délicieuse que je suis en train de la préparer ; au moment de préchauffer le four je me demande si c'est de la chaleur pulsé ou Sole et Voute ?
Je vais opter pour Sole et Voute .. Merci pour ces recettes à partir de la carotte !

[La gourmandise de Violette]

y a rien à dire...à part que ça me met en gourmandise....

[56MELDIX77]

-Bonjour KEKELI

A table!

Que cette journée de jeudi
soit ciel bleu ou plutôt coté gris
le principal c'est que du coté cœur
un soleil rayonnant soit en place
je vous souhaite le meilleur
pour aujourd'hui

Amitiés *-¤-* Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton   

http://56meldix77.eklablog.fr/
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[patricia]

belle tarte bisous

[guy59600]

une jolie quiche aujourd'hui je suis allé a la pèche mais pas beaucoup mordu beaucoup de vent
très bonne soirée bisous

[papillonmyosotis]

Bien belle cette quiche. Bonne soirée à toi.

[tiot le mineur]

Salut,
La tarte a une belle couleur et elle est appétissante
On est en plein les orages alors je reste à l'abri
bonne journée

[Betty]

Mais on attend la photo des cuisses maintenant :p

[Nell]

Dur dur de te mettre un comm. Je suis tres carottes et fesses roses, donc recette a faire. Bisous.

[Amy | Foodetcaetera]

Si ça fait des jolies cuisses, je me dois d'essayer (et si ça peut me rendre un peu aimable au passage, c'est pas négligeable!) :)

[Sylvie et Marc]

L'idée est bien gourmande et bien tentante. Bisous. Sylvie.

[Cécile CC]

Jolie quiche sans aucun doute délicieuse, bisous ma belle.

[Amalia]

La fan de carottes que je suis valide a fond ta jolie tarte!

[Bon Ap chez Mamounette]

J'aime beaucoup les carottes et ta petite tarte me convient bien. La carotène donne un joli teint aussi. Bisous

[billy]

Encore une recette facile, rapide et qui a l'air franchement gouteuse.
Banco pour moi, j'ai des carottes dans le frigo et comme cela à pour vertu de faire de jolies cuisses !!! manque de soleil en ce printemps, il faut se contenter de prendre un peu de couleur via les carottes !!! tant que le soleil ne se décide pas à s'installer, il va falloir que tu nous trouves des recettes à base de carottes"hihi"
merci de ton passage et des tits messages sur mon blog, lequel est un peu laissé de côté, je fais une petite pose pour le moment.
A bientôt
bonne journée

[mamimijane]

elle doit être délicieuse cette belle tarte.
nous voulons voir les effets en images !
je suis coquine,
je e souhaite une belle journée bizzzzzzzzzz

[elodiesucree]

C'est une tarte bien originale avec la carotte , cette recette m'a l'air gourmande , elle donne bien envie en tous les cas , les vertus de la carotte

[cerise]

coucou
bonne journée
bisoussssssssssssss

[l'angevine]

oh j'imagine le sucré de la carotte

[babakitchen]

ça m'inspire bien, je garde l'idée !!

[mademoiselle may]

Tu me fais rire! :) originale et bien appétissante ta quiche! j'ai posté hier, donc tu n'as plus qu'à guetter le facteur! :) ce n'est pas un kdo original, mais j'espère que cela te fera plaisir. par contre, j'ai pas pensé à ton mari....oups!

[el lobo]

coucou j'ai tellement parlé du sureau voilà le lien mais a première vue j'ai mis la boisson mais pas le sirop
http://ekla-de-nature.eklablog.com/search?q=sureau
donc je vais le mettre si possible encore cette semaine mais faut que je vois car j'ai du médicinal et du culinaire , laisse moi un jour ou deux et tu auras la recette :)
après tant d'année de blog et recette presque tout les jours je me rappelle pas ce que j'ai mis ou pas je dois vérifier :)
gros bisous
ciel gris mais sans pluie pfff je préfère une bonne pluie puis le retour du soleil!
gros bisous

[delphine]

Hihihi tu me fais rire, c'est vrai que la carotte n'a que de bonnes qualités, ta tarte doit être délicieuse
Bises et belle journée

[la nonna]

que de vertus dans la carotte,et ça donne les yeux bleus aussi(lol), bisous